Sangria de vi blanc
Vots: 4
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12 - 14
Complexitat: fàcilment
Racions: 12 - 14
Una beguda realment festiva. Podeu fer servir vi negre o blanc com a base per a la sangria, però al meu entendre, la sangria blanca és superior. És menys agra que el negre i més refinada. És fàcil de beure, però força forta. Si voleu que la sangria es serveixi ben freda, no diluïu el seu meravellós sabor amb massa gel fos al bol de punx. En comptes d'això, poseu un bol de gel a la taula perquè la gent pugui omplir-se les copes ells mateixos. Només necessiteu una petita ampolla de brandi per guardar-la per a més tard, però aquesta recepta no la requereix.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 ampolles (750 ml) de vi blanc fred
- 1 cullerada sopera de brandi
- 2 taronges de melic
- 1 llimona, tallada a rodanxes
- 1 llima, tallada a rodanxes
- 1/4 tassa de sucre extrafí
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol gran, aboqueu el vi i el brandi sobre la fruita. Remeneu fins que el sucre es dissolgui. Poseu un cullerot al bol perquè la gent pugui servir-se la sangria i poseu-hi un bol de gel a prop. (Aneu amb compte de no desfer-vos del gel.)
Categories:
Receptes similars
