Sangria "Blanca"


Vots: 1

Com fer sangria blanca
+18 El consum excessiu d'alcohol és perjudicial per a la salut!
Torna enrere Versió impresa

Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10 - 12


Sangria "Blanco" - recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 2 ampolles (750 ml) de vi blanc espanyol com Albariño (Galatia), Viura (Rioja), Verdejo (Rueda) o Sauvignon Blanc
  • 1/2 tassa de brandi espanyol
  • 1/4 tassa de licor de taronja espanyol
  • Suc d'1 taronja
  • 1/2 tassa de sucre extrafí
  • 1/2 tassa de maduixes fresques tallades a rodanxes
  • 1/2 taronja, tallada per la meitat i tallada a rodanxes fines
  • 1/2 llimona, tallada per la meitat i tallada a rodanxes fines
  • 1/2 pruna, tallada finament (primer sense pinyol)
  • 1/2 préssec, tallat a rodanxes fines (sense pinyol)
  • 1 ampolla (300 ml) d'aigua amb gas freda



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. En una gerra gran, combineu el vi, el brandi, el licor de taronja i el sucre. Remeneu fins que el sucre es dissolgui. Afegiu-hi la fruita i barregeu-ho bé. Tapeu-ho i deixeu-ho refrigereu-ho durant unes 2 hores.
  2. Afegiu-hi aigua amb gas i serviu la sangria en copes de vi grans. Afegiu-hi gel si voleu.






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments