Frankfurts a la brasa
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Els frankfurts més deliciosos es fan a la graella, sobretot a la brasa de carbó vegetal, on s'infusionen amb un sabor fumat. Rostiu tant els panets com les salsitxes, untant-les amb salsa barbacoa durant un minut abans que estiguin al punt, i no necessitareu mai més salses!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- Oli vegetal per greixar la graella
- 4 salsitxes
- salsa barbacoa per a la lubricació
- 4 panets per a frankfurts
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: salsitxes, salsa barbacoa, panets de frankfurts
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu la graella a foc mitjà. Unteu lleugerament la graella amb oli vegetal.
- Grilleu les salsitxes, girant-les, fins que estiguin lleugerament daurades, de 5 a 7 minuts, untant-les amb salsa barbacoa durant l'últim minut.
- Rostiu els panets durant uns 30 segons. Serviu els gossos calents sobre els panets.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
