Receptes saludables i econòmiques

Un dinar saludable no ha de costar una fortuna. Utilitza ingredients fàcilment disponibles per crear àpats econòmics però deliciosos amb aquestes receptes.

Xili blanc amb gall dindi picat i blat de moro

El xili saludable i increïblement saborós d'Ellie conté gall dindi picat, mongetes blanques, pebrots, cebes i espècies.

Recepta: Xili blanc amb gall dindi picat i blat de moro

Fideus aromàtics amb salsa de cacauet i llima

Els cacauets són rics en greixos saludables. L'Ellie els escampa sobre els seus fideus per donar-los un toc cruixent addicional.

Recepta: Fideus aromàtics amb salsa de cacauet i llima

Amanida de pollastre marinat amb orenga grega

L'orenga seca, l'all i la llimona transformen una amanida senzilla en un sopar d'inspiració grega. Afegiu pollastre a la brasa per sobre de les verdures cuites.

Recepta: Amanida de pollastre marinat amb orenga grega

Entrepans d'ou i espinacs

Els ous són una font econòmica de proteïnes. També contenen vitamines A i D i àcids grassos omega-3. Això fa que aquest senzill dinar sigui saludable per al cor i econòmic.

Recepta: Entrepans d'ou i espinacs

Bistec de vedella amb verdures

El bistec de faldilla és apreciat pel seu baix cost i el seu ric sabor, però pot ser una mica dur. És millor marinar-lo breument abans de rostir-lo.

Recepta: Bistec de vedella amb verdures

Pasta penne amb tomàquets al forn, all i mongetes blanques

La pasta i els fesols en conserva són dos aliments bàsics econòmics que es troben a gairebé totes les cuines. Combineu-los per a un àpat senzill però complet.

Recepta: Pasta penne amb tomàquets al forn, all i mongetes blanques

Risotto d'ordi perlat amb pernil i xampinyons

Estalvieu diners comprant grans a granel (com ara ordi perlat, civada, arròs i quinoa). És més barat que comprar grans en petites caixes de cartró. Aquesta recepta utilitza ordi perlat de cocció ràpida per a un plat de risotto consistent.

Recepta: Risotto d'ordi perlat amb pernil i xampinyons

amaniment Cèsar de dieta

Creus que hauràs de renunciar a l'amaniment d'amanida Cèsar? En absolut! A la seva recepta fàcil de batre, l'Alton substitueix els ous crus per tofu sedós.

Recepta: amaniment Cèsar de dieta

Pits de pollastre amb espinacs i salsa de ceba i llimona

El sopar de pollastre de Melissa és fàcil de fer i ple de proteïnes.

Recepta: Pits de pollastre amb espinacs i salsa de ceba i llimona

Costelles de pollastre tropicals amb pinya

El pollastre picat combina perfectament amb salsa picant de pinya, i el plat, que serveix a 4 persones, només costa uns 8 dòlars (550 rubles).

Recepta: Costelles de pollastre tropicals amb pinya