Préssecs a la planxa
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
El millor postre per a una barbacoa és la fruita a la brasa. És lleugera i refrescant, just el que necessites després d'un àpat de carn! Grilleu préssecs d'estiu madurs i serviu-los amb gelat de iogurt baix en calories i una mica de fruits secs. Els extractes de vainilla i ametlla i un toc de sucre morè infondran als préssecs un sabor i una aroma autèntics de postres.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 préssecs mitjanament madurs
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1/4 culleradeta d'extracte d'ametlla
- 1/4 tassa de sucre morè fosc
- 2-4 tasses de iogurt de vainilla congelat
- Ingredients: ametlles torrades laminades
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: préssecs
Cuinar el plat segons la recepta:
- Talleu els préssecs per la meitat i traieu-ne els pinyols. Talleu cada meitat per la meitat i poseu-los en un bol amb extracte de vainilla, extracte d'ametlla i sucre morè. Reserveu-los durant 15 minuts mentre preescalfeu la graella a foc mitjà-alt. Grilleu els préssecs, amb la pell cap avall, fins que estiguin lleugerament torrats, uns 3 minuts. Gireu i grilleu els altres dos costats fins que apareguin marques de la graella cruixents, aproximadament 1 minut per costat.
- Repartiu els préssecs en 4 plats i serviu-los amb iogurt gelat i una mica d'ametlles torrades.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
