Préssecs glaçats al forn
Vots: 2
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Préssecs glaçats al forn: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 6 préssecs, tallats a rodanxes (tallats per la meitat i sense pinyol primer)
- 1,5 litres de nabius
- 1 - 2 culleradetes d'aigua de flor de taronger (les flors del taronger, un híbrid de mandariner i pomelo)
- 2 cullerades de sucre de canya (opcional)
- 2 tasses de iogurt natural (opcional)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: préssecs, nabius, sucre moreno, xarop, iogurt
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol gran, remeneu suaument els préssecs i els nabius amb una cullera gran. Afegiu-hi l'aigua de flor de taronger i continueu remenant.
Serviu fred o transferiu la fruita a una safata de forn de 20x30 cm, empolseu-la amb sucre de canya i coeu-la al forn preescalfat a 160 °C durant 20 minuts, fins que el sucre caramel·litzi. Traieu-la del forn i deixeu-la refredar. Serviu-la amb crema "Nata muntada amb licor de rompope" coberta amb iogurt.
Categories:
Receptes similars
