Batut de préssec i nabius al forn

Vots: 1

Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2

Valor nutricional per ració:

Calories 216, greix total 1 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 13 G., hidrats de carboni 42 G., fibra 9,5 G., colesterol 0 mg, sodi 48 mg, sucre 24 G.

Rostir fruites i baies al forn afegeix un sabor més profund, més ric i fins i tot més dolç, sense necessitat d'edulcorant! Rostir préssecs i nabius al vespre i refrigerar-los per obtenir un batut ràpid, deliciós i saludable per esmorzar.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

2 préssecs, tallats per la meitat
2 tasses de nabius frescos
1 tassa de iogurt grec baix en greix
0,5 cullerades de nèctar de préssec
Una mica d'extracte de vainilla

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: préssecs, nabius, iogurt

Cuinar el plat segons la recepta:

Preescalfeu el forn a 190 °C. Col·loqueu els préssecs i les móres en una safata de forn i coeu-los, girant-los una vegada, fins que estiguin molt tous, uns 30 minuts. Transferiu-los a un plat i deixeu-los refredar. La fruita es pot coure el dia abans de fer el batut i guardar-la en un recipient amb tapa hermètica.
Combina la fruita, el iogurt, el nèctar de préssec, la vainilla i 1 tassa de glaçons en una batedora i tritura fins que quedi una consistència suau. Aboca el batut en 2 gots grans.

Categories:

recepta / Menjar saludable / Esmorzars saludables / Contingut calòric dels plats preparats / Batedora / Plats d'estiu / refrescos / Batut / Bobby Flay

Col·leccions de receptes