Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Busques una manera segura d'aconseguir més espinacs? Aquest batut barreja un grapat d'aquesta verdura jove i saludable amb fruita i llet vegetal. Fruites com els préssecs o els mangos afegeixen una dolçor agradable. Tant la fruita fresca com la congelada són fantàstiques.

Ingredients:

• 2 tasses de llet de vainilla, ametlla, coco o soja
• 0,5 tasses de civada integral en flocs
• 1 i 1/4 tasses de préssecs frescos, congelats o en conserva o mango a daus
• 1 tassa de glaçons de gel
• 1 tassa d'espinacs tendres sense apretar
• 1 cullerada sopera de mel
• 1 culleradeta d'extracte de vainilla
• 2 plàtans

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

flocs de civada, llet d'ametlles, préssecs, mango, espinacs, mel

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En una batedora, combineu la llet i la civada i tritureu-ho durant 15 segons a màxima potència.
Pas 2
• Afegiu-hi els préssecs, el gel, els espinacs, la mel, la vainilla i els plàtans i tritureu-ho fins que quedi suau, uns 45 segons. Serviu-ho en gots.

Vots: 1