Amanida turca Horiatiki
Vots: 3
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Amanida turca Horiatiki: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/2 tassa de tomàquets de raïm tallats per la meitat
- 1 llauna (425 g) de cigrons, escorreguts i rentats
- 1 tassa de pèsols verds frescos
- 2 cogombres, sense llavors i tallats a rodanxes
- 1 manat de julivert (fulles arrencades i sense picar)
- 1/2 cullerada sopera d'olives sense pinyol tallades per la meitat
- 1/2 ceba vermella petita, picada
- 2 cullerades de vinagre de sidra de poma
- 2 cullerades de suc de llimona
- 4 cullerades soperes d'oli d'oliva
- Sal i pebre negre mòlt
- 225 g de formatge feta, a daus
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: cigrons, pèsols de sucre, tomàquets de raïm, cogombres, olives, formatge feta, vinagre de sidra de poma, suc de llimona, ceba vermella, julivert
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol gran, combineu tots els ingredients excepte el formatge feta. Deixeu reposar l'amanida a temperatura ambient durant una hora perquè s'infusioni el sabor.
Just abans de servir, afegiu-hi el formatge feta, tasteu-ho fins que quedi prou condiment i afegiu-ne més si cal.
Categories:
Receptes similars
