Canapès de meló i formatge feta

Vots: 1

Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 canapès

El formatge feta grec, amb la seva textura delicada, combina a la perfecció amb fruites sucoses, compensant la seva dolçor amb el seu sabor salat i la seva subtil acidesa. Feu un aperitiu lleuger servint canapès de meló o síndria a daus amb formatge feta. Amaniu-los amb crema balsàmica, que hi afegeix una nota àcida i aromàtica, i serviu-los amb licors lleugers en una celebració familiar.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

1 bloc (350 g) de formatge feta
Mig meló blanc, sense llavors ni pell, tallat en 8 daus de 2,5 cm.
Mig meló cantalup, sense llavors ni pell, tallat en 8 daus de 2,5 cm.
1/4 d'una síndria petita sense llavors, sense pell i tallada a 8 daus d'1 polzada.
3 cullerades de xarop balsàmic (passar a recepta)
12 fulles d'alfàbrega fresca, per guarnir

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: formatge feta, meló, meló cantalup, Síndria, vinagre balsàmic, xarop, alfàbrega

Cuinar el plat segons la recepta:

Talleu el feta en 24 daus, fent-los una mica més petits que els daus de meló.
Per muntar canapèsCol·loqueu cada tros de formatge sobre cada cub de meló o síndria i assegureu-ho amb escuradents. Disposeu els canapès en una safata i ruixeu-los amb xarop balsàmic. Decoreu-ho amb fulles d'alfàbrega.

Categories:

recepta / Postres / Postres de fruita / Aperitius / Canapès / Ree Drummond

Receptes similars