Amanida de ruca i meló
Vots: 2
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Gaudeix de la deliciosa combinació de meló dolç i ruca amb gust de pebre en aquesta sucosa amanida amanida amb un lleuger amaniment de puré de meló, herbes fresques i maionesa. Pots fer servir qualsevol herba fresca que tinguis a mà, com ara julivert, menta, alfàbrega o anet. És el plat d'acompanyament perfecte per a carns a la brasa a l'estiu.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de trossos de meló
- 300 g de ruca petita
- 1/3 tassa de barreja d'herbes fresques
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: meló, rúcula, suc de llima
Cuinar el plat segons la recepta:
- Talleu mig meló cantaloup a rodanxes petites i fines. Bateu 1/2 tassa dels trossos de meló cantaloup amb 1/3 tassa de la barreja d'herbes fresques, 3 cullerades de maionesa i 2 cullerades de suc de llima; salpebreu al gust. Barregeu el condiment amb 300 grams de ruca petita i 1 tassa de trossos de meló cantaloup. Salpebreu al gust.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
