Inici » Cuines del món » cuina europea » cuina grega » Pàgina 4
 

Receptes de cuina grega


Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef famós
Pastitsio amb bledesVistes: 4 203

El pastitsio és un plat grec que consisteix en pasta al forn, tradicionalment feta amb carn picada de xai o vedella, sovint amb trossos d'embotit curat. És un substitut saludable...

Pasta ziti, ceba, all, bleda, formatge feta, formatge parmesà, llet, nou moscada, julivert, menta, anet...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Carn, amanides, Carn, .
Autor:
Amanida grega amb mandonguillesVistes: 9 123

Una recepta d'amanida de carn amb mandonguilles, enciam i pebrots, amanida amb iogurt. En comptes de pa ratllat, podeu fer servir xips de pita per a les mandonguilles. També...

Carn picada de vedella, enciam romà, pebrot, vinagre de vi, ceba, all, tomàquets cherry, iogurt, xips de pita, canyella, menta...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 370
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor: - Presentador de televisió
Baklava en forma de cistellaVistes: 5.063

Recepta detallada amb fotos.

Massa filo, ratlladura de llimona, extracte de vainilla, ametlles, nous, festucs, canyella, xarop, mel...
Temps: les 6 en punt Complexitat: mitjana Quantitat: 30 magdalenes
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de mantega gregues (Kourabye) amb nousVistes: 11.413

Aquestes galetes gregues nadalenques són més populars per Nadal, però també es fan per a casaments, Pasqua i altres festes. Gairebé sempre es serveixen empolvorades amb sucre glaç. Per Nadal,...

Farina premium, massa de galeta de mantega, nous, sucre glaç, extracte de vainilla, ous, brandi...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 galetes kurabye
Categories: Graella, peix, Menjar ràpid, Pita, Aperitius, peix, amanides, Verdures, Salses, Per a menjar ràpid, .
Autor: - restaurador
Gyros de salmó a la planxaVistes: 8 208
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Salmó, tomàquets, cogombres, suc de llimona, vinagre balsàmic, oli de llavor de raïm, formatge feta, flocs de pebrot vermell, orenga, ceba vermella, all, iogurt, enciam iceberg, pita...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 429
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Moussaka grega (cassola de capes amb albergínia i carn picada)Vistes: 6 243
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Albergínia, carn picada de xai, carn picada de vedella, tomàquets, pasta de tomàquet, patates, formatge feta, remolatxa, cebes, all, vi blanc, salsa Worcestershire, pa ratllat, ous, llet, canyella, nou moscada, llorer, orenga...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor: - xef
Baklava mandrósVistes: 6.915

Recepta detallada amb fotos.

massa filo, albercocs secs, canyella, clau, nous, ametlles, mel...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 unitats.
Categories: Plats principals, Verdures, bolets, Salses, Condiments, Salses, .
Autor: - xef famós
Dolma (fulles de raïm farcides)Vistes: 6 271
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Fulles de parra, arròs de gra llarg, pinyons, iogurt, cogombres, suc de llimona, vinagre de vi, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, anet, menta, panses...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 dolmades vegetarianes
Categories: Menjar ràpid, Hamburgueses, Aperitius, Entrepans, Salses, Spreads, .
Autor: - xef
Hamburguesa de xai amb formatge tzatzikiVistes: 5.910
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de xai, panets de llavors de sèsam, ceba vermella, all, flocs de pebrot vermell, ratlladura de llimona, tomàquets, espinacs, iogurt, formatge feta, vinagre de vi, cogombres, pa de pita, orenga, anet, menta...
Temps: 2 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Menjar ràpid, Pita, Aperitius, Amb salses, Salses, Salses, Per a menjar ràpid, .
Autor: - copropietari del restaurant
Tacos de xai grecsVistes: 6.634
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de xai, ceba vermella, all, iogurt, formatge feta, vi negre, vinagre de vi, tomàquets, pasta de tomàquet, cogombres, pa de pita, salsa de verdures, orenga, menta...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 tacos
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Moussaka d'albergínia i patataVistes: 4.010

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, carn picada de xai, albergínia, patates, cebes, all, vi negre, tomàquets, ous, llet, formatge pecorino romano, orenga, julivert...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Aperitius, peix, amanides, peix, .
Autor: - xef
Amanida de gambes d'un mosVistes: 5 812

Recepta detallada amb fotos.

Gambes, cebes tendres, all, llimona, vinagre de vi, tàperes, api, alvocat, cogombre, flocs de pebrot vermell, orenga...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 racions com a aperitiu

1 2 3 4 5 6
Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments