Galetes d'ametlla amb gust de taronja
Vots: 2
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 galetes
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 galetes
Galetes d'ametlla amb gust de taronja: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3 tasses d'ametlles blanquejades
- 3 tasses de sucre en pols
- 1 cullerada d'aigua de flor de taronger
- 1/4 de tassa de suc de taronja, més un excés per donar forma
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: sucre en pols, Suc de taronja, ametlla
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un processador d'aliments, tritureu les ametlles fins que estiguin ben mòltes. Afegiu-hi 2,5 tasses de sucre. Poseu la barreja d'ametlles en una cassola petita i poseu-la a foc mitjà-alt. Afegiu-hi els ingredients líquids i cuineu-ho fins que el sucre es dissolgui. Deixeu-ho refredar.
- Un cop la barreja s'hagi refredat, doneu forma de peres de 4 cm d'alçada amb cullerades soperes, humitejant-vos els dits amb el suc. Empolseu cada galeta amb sucre glaç o granulat. Emboliqueu-la amb cel·lofana i poseu-la en un recipient amb tapa. Deixeu-ho reposar durant almenys 3 dies abans de servir.
Categories:
recepta / Postres / Galeta / cuina grega / Gat Cora
Receptes similars
