Tomàquets assecats al sol

La recepta de Giada De Laurentiis infon els clàssics muffins de blat de moro amb un sabor semblant a una pizza. L'all i els tomàquets secs afegeixen un deliciós sabor dolç-picant. Serviu-ho calent amb mantega. llegeix més

En Jeff Mauro fa la seva bruschetta de primavera amb pa italià torrat, formatge de cabra, tomàquets secs en oli i espàrrecs a la planxa, amanits amb vinagre balsàmic. Podeu fer servir glaçatge balsàmic en lloc de vinagre. llegeix més

Ree Drummond porta el menjar reconfortant a un nivell completament nou amb aquesta recepta de pasta amb bacó i carbassa. Combina magistralment sabors contrastats, creant un equilibri perfecte entre dolç i salat en un plat calent. llegeix més

Els ingredients clau d'aquest plat de pollastre marroquí són les llimones en vinagre i les olives marinades. El pit de pollastre a la planxa es cou a foc lent en una salsa de vi lleugera amb llimones en vinagre, tomàquets secs, olives i orenga, donant com a resultat un plat molt sucós i... llegeix més

Espanteu els vostres convidats a la festa de Halloween amb una safata d'ulls mòbils esgarrifosos. En realitat, són uns deliciosos bolets farcits de formatge crema amb all i guarnits amb tires de tomàquet sec i olives. Per fer els "ulls"... llegeix més

Bacon fregit, tomàquets secs i vinagre balsàmic infonen la col arrissada amb una gamma de sabors, amb notes dolces, salades i àcides. Aquest acompanyament es prepara en minuts i és perfecte per a carns o aus festives. llegeix més

• Graella
• Pasta
• Reabasteïment
• amanida

Aquest plat combina totes les millors característiques d'una amanida Cobb: pollastre, cansalada, blat de moro i formatge. També ve amb una base de pasta consistent amb tomàquets secs i un amaniment d'alvocat. Feu a la planxa el blat de moro i el pollastre per donar-li un toc deliciós. llegeix més

Barregeu el pernil, les cebes tendres i els tomàquets secs i feu-los en capes, alternant-los amb daus de pa blanc i formatge Gruyère ratllat. Aboqueu-hi els ous batuts per sobre i enforneu-ho fins que estigui esponjós i daurat. Abans d'enfornar-ho, cal... llegeix més

Dóna-li al teu pastís de carn un toc italià afegint-hi tomàquets secs, mozzarella, julivert i orenga. El pastís de carn és sucós i tendre per dins, i recobert amb un deliciós glaçatge de quètxup agredolç per fora. Serveix-lo calent com... llegeix més

Aquesta salsa de pèsols verds tendres amb tomàquets secs i all és l'aperitiu perfecte baix en calories, ric en fibra i proteïnes, ideal per a l'estiu. La Giada de Laurentiis suggereix servir-la amb fulles d'endívia cruixents per sucar-hi. llegeix més

Feu un tall profund al costat del pit de pollastre, ompliu-lo amb formatge i tomàquets secs, després arrebosseu el pollastre amb farina i fregiu-lo. Coeu el pit de pollastre farcit amb salsa de tomàquet a foc lent fins que estigui cuit i serviu-lo amb verdures saltades i denses. llegeix més

Si l'alfàbrega encara no és temporada, proveu aquest pesto de tomàquets secs amb nous. La salsa és saborosa i dolça, perfecta amb pasta o com a aperitiu amb pa. També es pot servir com a salsa per a verdures o afegir-la a... llegeix més

Experimenta la combinació luxosa de formatge de cabra cremós, festucs cruixents i tomàquets secs al sol agredolços en aquest elegant aperitiu en broquetes. Abans d'enfilar els tomàquets secs al sol a les broquetes, col·loca'ls sobre un tovalló de paper i deixa'ls reposar. llegeix més

Gràcies a la fregidora d'aire, la pasta de full queda perfectament daurada i cruixent, i el temps de cocció total és diverses vegades més curt que en un forn estàndard. Aquest aperitiu de formatge brie amb salsa pesto, tomàquets secs i carxofes marinades és... llegeix més

• Pesto amb all
• Entrepà

Aquest entrepà calent i súper formatjós, amb una crosta cruixent de parmesà i cheddar fos a l'interior, està ple del ric sabor del pesto, l'allioli d'all i els tomàquets secs. Malgrat els seus molts ingredients, és fàcil de fer i es convertirà en un dels plats preferits de la família. llegeix més

Aquesta recepta reinventa els bolets farcits. En lloc de xampinyons, feu servir bolets portobello i convertiu els seus enormes barrets en bases de pizza! Els tomàquets secs (especialment els que estan en oli) són rics en sabor i, com els mateixos bolets, són rics en... llegeix més

El bròquil rostit, els tomàquets secs i la mozzarella són una combinació meravellosa per a la pasta. No porta salsa, però està cobert amb l'oli saborós d'un pot de tomàquets secs. I reserveu una mica de l'aigua de cocció de la pasta amb midó per rehidratar-la. llegeix més

Una manera increïblement senzilla de fer tomàquets secs al sol a casa al forn. Els tomàquets pera tallats a rodanxes s'assequen en un forn calent durant diverses hores i queden deliciosos. Amb aquesta recepta, podeu estalviar-vos gastar diners en tomàquets secs comprats a la botiga, sobretot... llegeix més

Fins i tot un simple enciam pot ser una amanida deliciosa si s'amaniu correctament. Una bona opció és una vinagreta tèbia feta amb vinagre de vi negre i oli d'oliva amb all, tomàquets secs picats i... llegeix més

Aquesta salsa d'hummus amb capes és perfecta per a festes a casa. Transforma l'hummus comprat a la botiga en alguna cosa especial afegint-hi ingredients mediterranis populars amb sabors i textures intensos, com ara alfàbrega, tomàquets secs i cogombres. llegeix més

• Pesto de tomàquet i ruca
• Entrepà

Aquest entrepà de gall dindi de tres pisos amb pancetta fregida cruixent està ple d'un munt de sabors, amb notes salades, picants i dolces. L'ingredient estrella és la ruca casolana i el pesto de tomàquet sec, que es preparen en una batedora en qüestió de minuts. llegeix més

Aquests rotllets de pit de pollastre a l'estil italià són perfectes com a aperitiu o plat principal per a una taula festiva. Ompliu-los amb tomàquets secs i all, carbassó, mozzarella fumada i alfàbrega, i rostiu-los fins que el formatge estigui tendre. llegeix més

Prepara una hamburguesa de tonyina sucosa que evoqui els sabors de la campinya francesa. Olives, cogombres frescos, alfàbrega i tomàquets secs: tots els ingredients complementen perfectament la hamburguesa de tonyina. Serveix-la en panets integrals. llegeix més

La combinació de tomàquets secs dolços, alfàbrega fragant, feta tendre i pebrots rostits en una llesca de baguette cruixent fa d'aquesta bruschetta l'aperitiu perfecte per a qualsevol festa a casa o simplement per acompanyar el vi. La bruschetta és fàcil de preparar i serveix... llegeix més

Si teniu una llauna de mongetes blanques i un pot de tomàquets secs al rebost, combineu-los en aquesta deliciosa amanida de pasta! L'api hi afegeix riquesa i textura cruixent, i s'amani amb un delicat amaniment. llegeix més

Barregeu llenties vermelles i grogues amb cúrcuma, curri en pols i tomàquets secs, afegiu-hi una fulla de llorer i tindreu un dal saborós i càlid amb gust de mantega. Podeu barrejar tots els ingredients secs per a la sopa en un pot amb antelació. llegeix més

L'estrella d'aquest plat lleuger d'estil grec són els espinacs. S'utilitzen tant com a farcit per al pit de pollastre juntament amb formatge feta com afegits a la pasta cuita per obtenir la màxima sucositat. Coeu a foc lent el pit de pollastre farcit en llegeix més

• Pollastre
• amanida

Una versió més lleugera de la clàssica amanida de pollastre parmesà amb ruca. Fines llesques de pit de pollastre es fregeixen ràpidament en salsa de tomàquet i es cobreixen amb mozzarella a la paella per fondre el formatge. Serviu-ho amb una amanida per a un àpat ràpid i deliciós. llegeix més

El pesto i l'hummus són dues de les salses per a festes més populars. Aquesta recepta combina hummus amb dos tipus diferents de pesto casolà (vermell i verd) per crear un aperitiu vibrant i deliciós per a qualsevol ocasió. Per al toc final, llegeix més

Aquest aperitiu només té tres ingredients: formatge crema, tomàquets secs i alfàbrega, però la combinació de sabors és fantàstica! A més, la salsa és fàcil de fer: només cal barrejar-ho tot, afegir sal al gust i untar-ho sobre torrades, galetes salades, llegeix més

El motlle rodó "Bandt", tot i que està dissenyat específicament per a magdalenes, es pot convertir en el vostre ajudant de cuina multifuncional. És perfecte no només per a productes de forn dolços, sinó també, per exemple, per a aquest aperitiu salat en forma de corona que decorarà el vostre... llegeix més

• Moniato
• Puré de patates

Tritureu dos tipus de patates (normals i dolces) i afegiu-hi tomàquets secs i formatge parmesà per a un acompanyament perfecte per a les festes. Com que les patates dolces tenen una textura lleugerament diferent de les patates tradicionals,... llegeix més

Els macarrons amb formatge són un plat que agrada a tothom: als adults i sobretot als nens. Una salsa de formatge sedosa amb trossos de tomàquet sec embolica cada fideu sota una capa de pa ratllat cruixent. És difícil resistir-s'hi! I per fer-ho... llegeix més

• amaniment de tomàquet sec al sol
• amanida

Aquesta amanida funciona bé amb mongetes grogues o mongetes verdes. Les mongetes es couen al forn amb tomàquets cherry i cebes vermelles fins que les verdures estiguin lleugerament toves i després s'amaneixen amb una vinagreta. llegeix més

Aquest plat de pollastre i espelta està ple dels sabors vibrants de la cuina mediterrània, amb olives salades, feta àcida i tomàquets secs dolços. L'espelta és agradablement ferma i el pollastre és sucós amb una crosta cruixent i daurada. El més - llegeix més

Sorprèn els teus convidats amb aquest plat de qualitat de restaurant, tan sofisticat però increïblement fàcil de preparar. Posa una safata amb una roda de brie al forn, dins de la qual es barreja el formatge fos amb alfàbrega i tomàquets secs. A continuació, afegeix el formatge al formatge... llegeix més

• Bastonets de formatge i base per a salsa
• Suplements

Per a aperitius en una festa a casa, prepareu tres salses senzilles amb sabors populars de pizza. Per a les tres, feu la mateixa base de salsa de tomàquet i pepperoni i, a continuació, afegiu-hi ingredients diferents a cada versió. La primera salsa serà una salsa d'alcachofa. llegeix més

Coure uns calzones italians saborosos farcits de carxofes i tres tipus de formatge: ricotta, pecorino romano i fontina. La ricotta hi afegeix cremositat, la fontina fosa hi afegeix una textura enganxosa i el formatge d'ovella pecorino li dóna un sabor intens. llegeix més

A tota la família li encantaran aquests tortellinis d'espinacs i formatge al forn amb pesto de kale i parmesà. Són ràpids i fàcils de fer. No haureu de passar tot el dia davant dels fogons i el plat serà deliciós, saciant i casolà, complet, fins i tot... llegeix més

Una safata de glaçons normal adquireix una nova funció en aquesta recepta: es converteix en un motlle de pastisseria! Les seves cel·les permeten fer mini pastissos de full de la mida d'un mos que són perfectes per servir com a aperitius en una festa a casa. llegeix més

Aquesta amanida de pasta serà un complement brillant per a la vostra taula de Nadal. Tot gràcies als seus colors tradicionals de Nadal: pesto verd d'espinacs i ametlles, trossos de tomàquet sec i pebrot rostit de color vermell brillant, i blanc com la neu... llegeix més

• salsa vegetariana

Els grans xampinyons portobello són el substitut perfecte dels bistecs en un menú vegetarià. En aquesta recepta, s'arrebossen i es fregeixen fins que queden ben cruixents. Serviu-los amb puré de patates i una generosa ració de... llegeix més

Una versió ràpida de lasanya que pots posar a la carmanyola, portar a la feina o a l'escola i menjar fàcilment sense embrutar. Els fideus de lasanya bullits estan farcits de ricotta i una mica d'alfàbrega fresca. Enrotlla-ho tot i... llegeix més

El filet de salmó fregit i cruixent es serveix amb una escarola abundant i una amanida d'arròs salvatge. A més d'aquests ingredients principals, l'amanida també inclou tomàquets secs, festucs salats triturats i formatge de cabra esmicolat. El sabor és ric i... llegeix més

El bacó, l'enciam i els tomàquets (BLT) es combinen d'una manera única en aquest aperitiu. La base d'aquests aperitius de la mida d'un mos és un cercle de moniato fregit amb vores cruixents. Cobert amb un raig de maionesa, després una rodanxa d'enciam i... llegeix més

• Hummus cremós amb verdures

Aquest deliciós, sucós i saludable entrepà agradarà tant a adults com a nens, ja que està fet amb hummus ric en proteïnes, verdures fresques i una llesca de gall dindi fumat per a un sabor irresistible. Aquest entrepà utilitza hummus tradicional - llegeix més

Ara pots menjar espaguetis amb mandonguilles en salsa de tomàquet a les mans, en comptes de fer-ho en bols profunds. Cada mos d'aquesta cassola de pasta estarà ple de mandonguilles petites i sucoses i bossetes de formatge enganxós. Preparació: llegeix més

La base d'aquest pesto és la ruca fresca. El seu sabor picant es complementa perfectament amb nous i tomàquets secs agredolços. Prepareu el pesto just abans de servir-lo barrejant tots els ingredients excepte els tomàquets. Incorporeu-los a la salsa preparada. llegeix més

Aquesta salsa vegana us delectarà amb el seu sabor umami. Umami és el terme japonès per al cinquè gust (juntament amb salat, picant, àcid i dolç). Per aconseguir aquest efecte, la salsa utilitza verdures riques en glutamat, un aminoàcid. llegeix més

Aquest pastís salat es fa amb raviolis bullits, rodanxes de mozzarella i tomàquets secs, disposats en forma de flor gran i enfornats fins que el formatge es fon. La bellesa d'aquesta recepta és que podeu utilitzar raviolis amb - llegeix més

Aquesta pasta italiana súper fàcil de fer és la solució perfecta per a un sopar entre setmana quan vulguis convidar els teus éssers estimats a un àpat deliciós després d'un llarg dia de feina sense complicacions. La pasta i la salsa es couen juntes en una sola olla. Només cal barrejar-ho tot. llegeix més

Feu macarrons amb formatge amb gust de pizza. A més de la pasta, barregeu salsitxa de pepperoni, salsa marinera i tomàquets secs en una salsa espessa de tres formatges: cheddar fort, Gruyère i formatge crema. No llenceu l'oli d'oliva dels tomàquets: llegeix més

• Pizza
• Amanida de fonoll i olives
• Base de pizza cruixent

Fes una pizza de luxe a casa en una paella de ferro colat. Quedarà deliciosa, sucosa i tindrà una crosta súper cruixent, com en una pizzeria d'alta gamma. Si ja tens la massa, no trigaràs més de mitja hora a preparar-la. Per descomptat, no tens... llegeix més

El pit de pollastre saltat en una barreja d'espècies cajun, juntament amb tomàquets secs, eleva el sabor de la pasta Alfredo cremosa, fent-la més saborosa i saciant. Daura el pollastre amanit en una paella calenta fins que... llegeix més

• Marinada
• Farciment

El costell de xai és el més elegant de tots els plats de carn. És perfecte per a ocasions especials i pot ser tan elaborat o tan senzill com vulgueu, depenent de les vostres preferències i estat d'ànim. En aquesta recepta, el llom amb os es marina primer en llegeix més

Aquests aperitius en miniatura tenen un aspecte molt impressionant, però són força fàcils i econòmics de fer. El farcit de formatge crema és deliciós i ric, així que només necessitareu un trosset petit de salmó fumat. Els vol-au-vents en si no cal que siguin... llegeix més

Aquestes pizzes individuals estan fetes amb els ingredients més deliciosos, que es tornen encara més deliciosos quan es combinen! No necessiteu massa ni forn per fer-les. La base de pizza és la meitat d'una baguette francesa, que s'unta amb... llegeix més

La combinació clàssica de bacó, enciam i tomàquet (BLT) és ideal per a més que només entrepans. Gaudeix d'aquest trio com una salsa deliciosa, perfecta per compartir amb un públic com a aperitiu. Aquesta delícia també té un aspecte impressionant: la salsa es serveix - llegeix més

• All, llimona i herbes
• Chipotle fumat
• Tomàquets i carxofes assecats al sol

Amb unes poques espècies i una mica de temps a mà, el feta normal es pot transformar en un deliciós aperitiu per servir amb torrades de baguette o verdures i carns a la brasa. Aquesta recepta presenta tres sabors versàtils: llegeix més

Aquesta exquisida pasta italiana amb marisc serà un autèntic punt culminant del vostre sopar de festa. Bulliu els espaguetis i tot estarà a punt en minuts, ja que conté marisc i gambes, que no són... llegeix més

La bellesa de la sopa de cocció lenta és que simplement hi poses tots els ingredients, l'encens i te n'oblides durant unes hores mentre fas el teu dia. Al final del cicle, tindràs una deliciosa sopa de llenties a l'estil mediterrani esperant-te. llegeix més

• Profiterols
• Farciment
• Oli d'oliva amb herbes

Segueix aquesta recepta pas a pas per preparar aquest aperitiu d'estil italià amb qualitat de restaurant que realçarà la teva celebració només pel seu aspecte elegant, a més de la magnífica combinació de sabors. Els profiterols casolans frescos estan farcits d'una crema... llegeix més

Aquesta pasta amb salsa és ideal per a un plat principal vegetarià o com a guarnició de carn. La salsa de tomàquet es fa amb tomàquets de conserva en el seu propi suc, i els pebrots rostits i els tomàquets secs li donen un sabor intens. llegeix més

Aquesta senzilla recepta t'ajudarà a cuinar un deliciós salmó al forn, fins i tot si ets un novell a la cuina. Ingredients mínims, màxim sabor, i està llest en menys de mitja hora. És una d'aquelles receptes que sempre hauries de tenir a mà per a aquells moments en què necessites alguna cosa ràpida. llegeix més

Aquests tacos fàcils de fer amb fruits secs i tomàquets secs al sol en lloc de carn són una versió vegana fantàstica d'aquest popular berenar mexicà. El farcit, amb pols de xili picant i pebre vermell fumat, encara conserva el sabor tradicional dels tacos. llegeix més

• Crispetes de blat de moro
• Barreja d'espècies per a tacos

L'ingredient secret d'aquestes crispetes és el llevat nutricional afegit a la barreja de condiments per a tacos. És ric en proteïnes i vitamina B12, i té un agradable sabor a formatge, perfecte per reduir calories. El llevat nutricional pot ser... llegeix més

• Massa de pizza
• Farciment
• salsa marinera

L'stromboli és una pizza americana inusual que es cou en forma de rotlle. Fines llesques de diversos tipus de formatge (parmesà, mozzarella, pepper jack) i carns italianes es disposen en capes sobre una làmina de massa de pizza amb llevat estesa. llegeix més

Prepara un deliciós i sucós plat d'acompanyament a l'estil italià guarnint la pasta orzo cuita amb tomàquets secs, ruca fresca, parmesà i ratlladura de llimona. Afegeix les herbes mentre la pasta encara està calenta per ofegar-les i combinar-les millor amb... llegeix més

• Salsa Verda
• Assemblea

Aquesta bruschetta italiana serà un centre de taula impactant i captivarà tothom amb el seu sabor igualment vibrant. Les llesques de ciabatta torrades es cobreixen amb salsa verda (una salsa verda) feta de kale, all, tàperes i mostassa, i es cobreix amb trossos de formatge fresc. llegeix més

Una salsa espessa i rica servida amb patates fregides per sucar-hi és l'aperitiu perfecte per a una multitud. Aquesta salsa de formatge, a més del seu increïble sabor, també està plena de fibra gràcies a la seva abundància de verdures: bledes, llegeix més

• Hamburgueses
• Salsa allioli amb tomàquets secs
• Tomàquets al forn
• Cebes caramel·litzades

Cada component d'aquesta hamburguesa de diverses capes és un àpat complet, ple dels sabors i aromes de la cuina italiana. Els panets torrats s'unten amb un deliciós allioli d'all amb tomàquets secs i es cobreixen amb un sucós pa fregit... llegeix més

El plat fort d'aquesta amanida de pasta, pèsols verds i ruca és la salsa pesto, que és agra. Per fer-la, barregeu alfàbrega fresca amb una mica de ruca, pinyons i oli d'oliva amb all i flocs. llegeix més

El salmó fumat combina de meravella en sabor i textura amb un formatge crema suau i cremós. Utilitzeu aquests dos ingredients per crear entrepans deliciosos i saludables que substitueixin el pa per fulles d'enciam gruixudes i sucoses. Unteu-ho per sobre - llegeix més

Un entrepà deliciós i abundant farcit d'una varietat d'ingredients perfectament equilibrats. El tofu fumat afegeix proteïnes i un sabor deliciós, substituint la carn o el bacó. Unteu les llesques de pa amb una base nutritiva d'alvocat i... llegeix més

Aquest antipasto italià es serveix en broquetes amb ingredients que creen un sabor mediterrani inoblidable: salsitxa italiana de pollastre, tomàquet sec, alfàbrega, carxofes i pebrots rostits. Daureu lleugerament la salsitxa, llegeix més

Aquesta pasta italiana barreja ingredients de tres colors: tomàquets vermells secs al sol i radicchio, pasta penne blanca, pit de pollastre i parmesà, i verdures com la ruca, l'alfàbrega i l'endívia. Junts, donen al brou un sabor ric que... llegeix més

La ratatouille és un deliciós guisat de la Provença que delecta amb els sabors de les verdures d'estiu madures: carbassó, albergínia i tomàquets. Tot i que tradicionalment es cuina a la cuina, es pot fer igual de deliciós al microones. Aquest mètode té dos avantatges: llegeix més

Una versió saludable i baixa en calories d'un plat italià deliciós i saciant. És una escalope de pollastre amb salsa de xampinyons i Marsala. El pollastre es pica, s'enfarina i es fregeix ràpidament. Després... llegeix més

Aquesta cassola és simplement perfecta per esmorzar, perquè conté tot el que es pot desitjar amb una tassa de cafè al matí: pa, pernil, tomàquets, ous i formatge. Tot està amarat en una delicada crema de llet i mostassa i es cou al forn fins que... llegeix més

La quinoa és prou fina per cuinar-se i és un farcit perfecte per a les galetes de xampinyons. Les nous, els tomàquets secs, les herbes i el formatge feta també complementen perfectament la paleta de sabors de l'aperitiu. Barregeu tots els ingredients amb la quinoa. llegeix més

Una truita italiana es fa amb diversos ingredients addicionals, es cobreix amb ous batuts i es cou al forn. Per preparar aquesta recepta de truita, primer es saltegen lleugerament totes les verdures en una paella amb oli d'oliva. llegeix més

Els carbassons i les carbasses joves són rics en vitamines i microelements beneficiosos, per la qual cosa fins i tot es recomanen menjar-los crus. El carbassó cru tallat finament es pot utilitzar per fer rotllets d'aperitiu lleugers, saludables i deliciosos. Per al farcit, utilitzeu una barreja de llegeix més

Aquesta pasta ultrafina, el nom de la qual significa literalment "cabell d'àngel", té una textura delicada i combina perfectament amb una salsa de tomàquet sec i formatge de cabra. El plat no triga gaire a preparar-se i també és apte per a la reutilització. llegeix més

• Massa
• Farciment

Un deliciós panet farcit d'ingredients d'un popular sandvitx club, cuit com una barra de pa. Pasteu la massa de llevat amb oli d'oliva. Donarà al panet una densitat meravellosa i el sabor de la focaccia italiana. Estireu-lo i... llegeix més

Quatre formatges —mozzarella, parmesà, ricotta i Asiago— donaran a la teva pasta un sabor inoblidable i una textura impressionant. I els trossos de tomàquet sec al sol en una salsa aromàtica afegiran l'acidesa i la riquesa necessàries del tomàquet, que combina perfectament amb... llegeix més

• melmelada de tomàquet sec
• Crostini

Per sorprendre els vostres convidats, prepareu una melmelada de tomàquets secs inusual com a aperitiu. Els tomàquets secs es couen a foc lent amb ceba, farigola i all en una barreja d'oli vegetal, brou de pollastre, vinagre de vi i sucre fins que part de la barreja hagi... llegeix més

Aquesta salsa de carn a base de tomàquet és coneguda entre els italians que viuen a la costa est dels Estats Units com a salsa de diumenge. El nom prové de la tradició. És l'últim dia de la setmana que els italians tenen un gran sopar familiar, que... llegeix més

Una pasta de carn consistent i deliciosa, ràpida de preparar amb ingredients rics i saborosos. Per a la base de carn, feu servir salsitxes de porc crues i mòltes ja fetes, pelades. Ja conté una quantitat suficient d'harmonía... llegeix més

Aquesta pasta es cou en minuts i té un gust simplement increïble. Només cal bullir la pasta orecchiette (o aurochs) i barrejar-la amb tomàquets secs, amanida verda i formatge. Aboqueu-hi mitja tassa d'aigua calenta i... llegeix més

• Scones
• Opció 1: Bacon, tomàquets secs i formatge cheddar
• Opció 2: Formatge crema d'all i anet

Els scones anglesos es diferencien d'altres tipus de panets perquè es preparen ràpidament i es fan amb massa sense llevat. Els scones són cruixents, deliciosos i tous per dins. Enforneu-los amb dos farcits salats a escollir: bacó i llegeix més

La bellesa de l'amanida de pasta és que la base de pasta, consistent i neutra, combina bé amb gairebé qualsevol menjar, ja siguin verdures, carn o peix. A més, la pasta conté salses i amaniments deliciosos, imbuint tot el plat de sabor. Afegeix: llegeix més

Aquestes hamburgueses canviaran la vostra manera de pensar sobre els entrepans, ja que es fan sense panets ni pa. La carn picada de xai es barreja amb formatge pecorino i tomàquets secs, s'embolica en rodanxes de prosciutto italià i es fa a la brasa... llegeix més

• Ceba arrebossada amb pasta
• Salsa per dip

Poques persones es poden resistir a aquestes cebes fregides cruixents. Són delicioses fins i tot sense salsa. La crosta exterior cruixent, feta amb massa de cervesa, és lleugera, esponjosa i cruixent, i no s'esmicola quan la mossegues. El sabor del pebrot rostit a la salsa... llegeix més

• focaccia fresca
• Crema d'espinacs i carxofes
• Entrepà
• Base balsàmica

Feu pa de focaccia casolà amb aquesta recepta italiana i tindreu un entrepà a l'estil italià amb pollastre fregit i una pasta d'espinacs i carxofes marinades. La focaccia és un pa pla italià considerat el precursor de la pizza. Es fa a - llegeix més

Feu un pastís de carn vegetarià substituint la carn picada per xampinyons. Podeu coure el pastís de carn sencer i després tallar-lo a rodanxes, o servir porcions individuals en ramequins. Serviu el pastís de carn sobre un llit d'espinacs tendres i... llegeix més

Crea una hamburguesa a l'estil italià intercalant tots els ingredients de la pizza entre dues meitats de panet. Els tomàquets i el formatge afegits a la carn picada fan que l'hamburguesa sigui increïblement sucosa i tendra. Completa l'entrepà amb ingredients italians autèntics. llegeix més

La combinació inusual de porc i formatge feta afegirà varietat a la vostra taula. Aquest plat exquisit i aromàtic omplirà la vostra llar amb les aromes de Grècia. Picant, sucós, tendre i increïblement deliciós, aquest plat us captivarà a vosaltres i als vostres éssers estimats, i es convertirà en un dels preferits de la família. llegeix més

• Entrepà
• Verdures en vinagre

Els sandvitxos Dagwood, un sandvitx alt i de diverses capes, reben el nom del personatge de còmic americà "Blondie", Dagwood Bumstead, que tenia una especial afició per aquests enormes sandvitxos. L'entrepà pot semblar còmic, però és bo... llegeix més

Les truites són un menjar tradicional mexicà. Estan fetes de farina de blat o blat de moro, i les receptes varien segons la regió. Les truites s'utilitzen tant com a pa com a ingredient en... llegeix més