Dos ingredients secrets fan una doble funció en aquest guisat: els tomàquets secs en conserva li donen una aroma i un sabor fumats, mentre que la pell de parmesà, disponible a molts supermercats, hi afegeix un toc picant i formatjós. llegeix més
Filet de peix, bulb de fonoll, ceba vermella, all, ratlladura de llimona, ratlladura de taronja, tomàquets secs, farigola, romaní, flocs de pebrot vermell, olives, julivert...
Fins i tot si el vostre rebost està gairebé buit, probablement tindreu els ingredients per fer aquests senzills pans plans. La combinació de tomàquets secs i vinagre dóna a aquest paté de mongetes una simplicitat saborosa que combina perfectament amb una amanida de... llegeix més
Tonyina, pita, tomàquets secs, mongetes blanques, all en grànuls, bitxo, flocs de pebrot vermell, olives...
Pots, o millor dit, has de provar una pizza d'ou ferrat. Fes una pizza normal de bacó i formatge en un pa de pita i després posa-hi un ou ferrat, formatge crema i ceba fresca esmicolada. És com un entrepà de pizza obert. llegeix més
Bacon, ous, formatge provolone, formatge ricotta, tomàquets secs, ceba vermella, all, orenga, alfàbrega, pa de pita...
Per fer aquesta recepta, fregueu el filet amb una barreja d'espècies Cajun, després farciu-lo amb una barreja de formatge, tomàquets secs i espinacs i al forn, i després feu-lo a la planxa ràpidament per obtenir un sabor fumat. llegeix més
Tomàquets ferms, marinats amb herbes i secs al sol, i formatge feta saborós donen a aquest pastís de carn una textura distintiva i un subtil sabor mediterrani. Un plat senzill de Giada De Laurentiis que millorarà qualsevol sopar o esdevindrà... llegeix més
Carn de gall dindi picada, formatge feta, ous, llet, pa blanc, tomàquets secs, all, julivert...
Temps:1 hora i 5 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 329
Cobriu la costella de pollastre amb all amb una generosa cullerada de ricotta tova i una barreja de tomàquets secs, pinyons i albergínia. La combinació de ricotta i alfàbrega afegeix un toc italià al plat, així que serviu-la amb llesques de pa rústic... llegeix més
Pits de pollastre, tomàquets secs, albergínia, pinyons, ricotta, all, alfàbrega, farina, pa negre...
Ina Garten asseca lleugerament els tomàquets cherry per estovar-los, caramel·litzar-los i infondre'ls amb un sabor ric abans d'afegir-hi alfàbrega i mozzarella. llegeix més
Tomàquets cherry, formatge mozzarella, alfàbrega, vinagre balsàmic, all, tomàquets secs...
Aquest plat contundent és perfecte per a un dia fresc de tardor. La generosa quantitat de verdures complementa la carn, convertint-lo en un àpat complet. Serviu-lo amb llesques de pa cruixent. llegeix més
Vedella, carbassa, tomàquets secs, ceba, all, romaní, farigola, julivert, vi negre, farina, pa blanc...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
En Guy Fieri marina les cuixes de pollastre en una barreja d'all, comí i pols de xili, i després les fa a la brasa. Cobreix el pollastre amb un brou amb jalapeño, tires de tortilla fregides i una salsa de crema agra freda amb tequila. llegeix més
Cuixes de pollastre, tequila, jalapeños, bitxos chipotle amb salsa adobada, tomàquets secs, ceba, all, suc de llima, crema agra, comí, condiment de xili, orenga, alvocat, tortilla, coriandre, llima...
Temps:9 hores 5 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4 - 6
La Rachel Ray combina tots els sabors de la cuina mexicana en una sopa rica. Cou pollastre a foc lent amb ceba, pebrots i jalapeños en un brou de tomàquet, i serveix cada ració amb alvocat i xips de blat de moro cruixents. llegeix més
Els trossos lleugerament ferms de tomàquets secs a la salsa de pesto i parmesà de Giada De Laurentiis la fan encara més deliciosa. Només cal barrejar la salsa amb la pasta i, en 25 minuts, tota la família es podrà reunir al voltant de la taula. llegeix més
pasta penne, salsa pesto, tomàquets secs, alfàbrega, all, formatge parmesà...
La recepta d'amanida de pasta d'inspiració mediterrània d'Ina Garten combina tomàquets frescos i secs al sol, olives negres i formatge feta, juntament amb un amaniment d'all i vinagre, barrejat fins que quedi suau. llegeix més
Pasta espiral Fusilli, tomàquets, tomàquets secs, formatge feta, formatge parmesà, olives Kalamata, vinagre de vi, julivert, all, tàperes...
Guy Fierri suggereix crear una "butxaca" de cada pit de pollastre i omplir-la amb un sabor clarament mediterrani. Serviu aquest plat amb salsa de llimona i tomàquets secs, espolvorejats amb trossos de formatge feta. llegeix més
All, flocs de pebrot vermell, tomàquets secs, olives Kalamata, cuscús, formatge feta, pits de pollastre, vi blanc, suc de llimona...
Els gofres ara són més que només per esmorzar, ja que la recepta de Damaris Phillips inclou gofres servits com a pizza amb tomàquets secs i ingredients tradicionals com salsa de tomàquet casolana, formatge enganxós i verdures fresques. llegeix més
Farina integral, sèmola de farina, condiments italians, tomàquets secs, formatge parmesà, ous, llet, ceba vermella, olives, pebrot, bròquil, formatge mozzarella, patates fregides, col arrissada, formatge cheddar, all, orenga, tomàquets...
Temps:2 hores 55 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 6-8 unitats.
La pasta és la manera més fàcil i ràpida de preparar un plat principal. Els diferents tipus de pasta, com ara els tortellini o els penne, es preparen amb diferents salses, com ara el pesto, la nata o el tomàquet. La pasta combina bé amb... llegeix més
Pasta tortellini, espinacs, carxofes, pebrot, ceba vermella, all, ratlladura de llimona, suc de llimona, vinagre de vi, farigola, tomàquets secs, boletes de massa...
Gaudeix del gust d'un entrepà italià de carn: talla els embotits curats (salami, soppressata o prosciutto) a tires i després cobreix-los amb un amaniment italià cremós i formatge provolone. llegeix més
La Giada enforna una sorpresa a cada petita mandonguilla: un tros de formatge mozzarella que s'estova i s'estira deliciosament amb cada mos. llegeix més
formatge mozzarella fumada, escalunyes, tomàquets secs, alfàbrega, formatge mozzarella, formatge parmesà, pasta de tomàquet, flocs de pebrot vermell, carn picada de vedella, carn picada de porc, salsa marinera...
Temps:45 minuts.Complexitat: mitjana Quantitat: 35-38 mandonguilles