Tapenada de bolets farcits amb pasta d'olives
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 30 unitats.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 30 unitats.
Valor nutricional per ració:
Calories 51, greix total 5 G., greixos saturats G., proteïnes G., hidrats de carboni 1 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Calories 51, greix total 5 G., greixos saturats G., proteïnes G., hidrats de carboni 1 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Tapenade de bolets farcits amb pasta d'olives - recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 300 g de xampinyons
- 2 tasses d'olives Kalamata sense pinyol
- 100 g de tomàquets cherry
- 2 cullerades de tàperes
- 3 filets d'anxova
- Suc d'una llimona
- 2 grans d'all
- 1 cullerada de farigola fresca
- 1 cullerada sopera d'orenga fresca
- 1/2 tassa d'oli d'oliva
- 200 g de tomàquets secs
- Julivert fresc per guarnir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: xampinyons, Olives de Kalamata, tomàquets cherry, tomàquets secs al sol, farigola, orenga, tapenade (pasta d'olives), tàperes, Anxoves
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu tots els ingredients del farcit en un processador d'aliments. Tritureu fins que es formi una pasta. Salpebreu-ho amb pebre negre. Poseu una culleradeta de pasta de tapenade a cada barret de bolet.
- Poseu l'aperitiu en un forn preescalfat a 160 °C i coeu-lo durant 15-20 minuts fins que estigui daurat. Decoreu-lo amb julivert.
Categories:
Receptes similars
