Pepperoncini amb formatge i coppa
Vots: 2
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Els pebrots pepperoncini marinats s'omplen amb trossos de formatge i tapenade d'olives, i després s'embolcallen en fines llesques de capicola italiana (coppa) per a un aperitiu ràpid i saborós a l'estil italià que combina bé amb el vi.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 6 pebrots grans
- 110 g de formatge provolone
- 0,5 culleradetes de tapenade d'olives
- 12 llesques de coll de porc curat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pebrot xili, formatge provolone, tapenade (pasta d'olives), pernil curat
Cuinar el plat segons la recepta:
- Talleu 6 pebrots grans per la meitat al llarg, traieu-ne les llavors i eixugueu-los amb paper absorbent.
- Talleu 110 grams de formatge provolone en dotze llesques d'1 cm d'amplada i farciu-ne les meitats de pebrot. Cobriu-ho amb aproximadament 0,5 culleradetes de tapenade d'olives i emboliqueu-ho amb una llesca fina de coppa (o salami). Fixeu-ho amb escuradents.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
