Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Aquests entrepans es fan amb pits de pollastre arrebossats i fregits. Les sobres del sopar d'ahir a la nit són perfectes, ja que els entrepans es reescalfaran a la graella. Per al pollastre, feu una salsa de formatge senzilla però deliciosa barrejant cheddar fort ratllat amb una mica de maionesa i pebrots pepperoncini adobats picats. Col·loqueu tots els farcits en panets dividits i emboliqueu els entrepans amb paper d'alumini per facilitar-ne la rostidura. També els podeu embolicar i portar-los a un pícnic per fer-los a la brasa.

Ingredients:

• 1,5 tasses de cheddar fort ratllat
• 0,5 tassa de maionesa
• 1/4 tassa de pebrots pepperoncini adobats i picats
• 4 panets dolços hawaians grans (o panets de patata)
• 4 pits de pollastre fregits sense os
• Salsa picant, per servir

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

pits de pollastre, panets hawaians, pebrot peperoncino, formatge cheddar

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En un processador d'aliments, tritureu el formatge, la maionesa i el pepperoncini fins que quedi un puré suau. Salpebreu-ho al gust. Tapeu-ho i deixeu-ho refrigereu-ho durant almenys 3 hores.
Pas 2
• Dividiu els panets; col·loqueu un pit de pollastre a cada meitat inferior del panet i cobriu-ho amb unes 2 cullerades de la barreja de formatge. Emboliqueu els entrepans amb paper d'alumini i refrigereu-los fins que estiguin llestos per utilitzar.
Pas 3
• Preescalfeu la graella a foc mitjà-alt. Col·loqueu els entrepans embolicats amb paper d'alumini, amb el formatge cap avall, a la graella i cuineu-los, girant-los una vegada, durant 3-5 minuts per cada costat. Serviu-los amb la vostra salsa picant preferida.

Vots: 2