Arròs integral

• salsa especial
• Costelles d'arròs i mongetes

Penses que la salsa especial només està disponible als restaurants de menjar ràpid famosos? No ho creus! Aquesta recepta d'hamburguesa vegetariana doble fa servir una salsa especial deliciosa. Feta amb mongetes negres, remolatxa i arròs integral. llegeix més

Combina cols de Brussel·les fresques, una poma Granny Smith i arròs integral cuit, i en només 15 minuts tindràs un deliciós acompanyament que també es pot servir com a aperitiu. Per a aquesta recepta, hauràs de tallar finament les cols de Brussel·les. Més fàcil - llegeix més

Aquest plat rústic de tardor és tan acollidor i tan fàcil de fer! Mentre cuineu l'arròs a la paella, escalfeu les meitats de carbassa gla al microones: es couran al mateix temps. Només queda barrejar-les i coure-les al forn. llegeix més

Aquest plat fàcil de fer està ple dels deliciosos sabors i aromes de la cuina italiana. Les costelles de pollastre es passen per farina i es fregeixen fins que estiguin daurades. A continuació, s'afegeix suc de llimona i vi blanc (també funcionarà amb vi sec) a la paella. llegeix més

La carbassa Haninat té un aspecte similar a la carbassa butternut, però és més dolça, més petita i té una pell més fina. És perfecta per a un sopar ostentós, on les meitats es farceixen, es couen al forn i es serveixen senceres en un plat. llegeix més

Aquest plat saltat obté el seu increïble sabor umami d'una salsa ràpida i batuda. Aboqueu-la sobre el pit de pollastre i els espàrrecs a la planxa i deixeu que espesseixi i cobreixi cada mos deliciosament. Tot el plat no trigarà més de 20 minuts. llegeix més

Els bols de cereals més deliciosos provenen de la barreja de diferents textures, temperatures i sabors. Proveu de combinar ingredients frescos i cuinats, juntament amb sabors salats i suaus, en un sol bol. En aquesta recepta, els daus de tofu estan recoberts amb una lleugera... llegeix més

Tot i que no és difícil, cuinar arròs integral pot ser descoratjador quan cal que sigui perfecte: ni massa dens, ni massa tou. Segueix aquesta recepta i sempre tindràs un arròs integral deliciós sense complicacions. llegeix més

El microones és ideal per preparar àpats ràpids i saludables, com aquest guisat de peix i verdures, que estarà a taula en només 15 minuts. Perfecte per a un sopar entre setmana, el tendre filet de llenguado es cou suaument i uniformement. llegeix més

Amb aquesta recepta, el vostre arròs integral sempre estarà perfectament i uniformement cuit. La regla principal: no mireu per sota la tapa. Un cop l'arròs estigui cuit, deixeu-lo coure al vapor uns minuts més sota la tapa i us sorprendran els resultats. Un cop domineu la recepta bàsica, llegeix més

Podeu fer pebrots farcits abundants sense perdre temps enfornant, en una olla de cocció lenta! Simplement daureu la carn picada i l'arròs en una olla de cocció lenta, després farciu-ne els pebrots grans i cuineu-los a l'olla de pressió fins que estiguin fets. Quan els pebrots estiguin... llegeix més

Aquest plat equilibrat és fàcil de preparar i deliciós. Filet de salmó a la planxa amb herbes aromàtiques en un glaç de mel i soja se serveix amb arròs integral i mongetes d'edamame. Perfecte per a un sopar ràpid entre setmana. Enamorats - llegeix més

Un burrito és una manera fantàstica d'aconseguir el màxim sabor, nutrició i textura en una tortilla fina, cosa que la converteix en una combinació ideal per gaudir a qualsevol hora del dia a casa, a la feina o fora de casa. En aquest burrito, la carbassa tendra complementa perfectament els flocs de pebrot vermell. llegeix més

L'alvocat, el bacó fregit, les cebes tendres i una salsa picant a base de gochujang transformen l'avorrit arròs integral en un magnífic plat d'estil coreà. El toc final és un ou ferrat. El seu rovell líquid fa una salsa ideal per a l'arròs, però si ho preferiu... llegeix més

L'arròs bullit que va sobrar del sopar d'ahir a la nit és la base perfecta per a un plat completament nou i deliciós que encantarà a tota la família. Fregiu l'arròs amb pastanagues ratllades, pèsols verds, cebes tendres i un ou ferrat, i després afegiu-hi l'arròs fregit... llegeix més

Un bon exemple de com podeu fer un deliciós plat d'acompanyament a l'estil tailandès amb aliments precocinats. Si teniu arròs cuit congelat i pèsols verds al congelador, escalfeu-los en oli de coco juntament amb flocs de coco i espècies. El resultat és... llegeix més

Els ingredients principals d'aquest bol saludable i saciant són pit de pollastre bullit sense pell ni ossos i edamame (soja verda). Un brou ric fet amb tiges de bolets shiitake, cebes tendres i cebes grans li confereix un fort sabor i aroma asiàtics. llegeix més

Aquí teniu un consell senzill a seguir quan es tracta d'una alimentació saludable: "Menja l'arc de Sant Martí". Aquest sofregit de colors amb pebrots, blat de moro, pollastre i cebes tendres és una manera fantàstica de fer-ho. En lloc de pit de pollastre, feu servir pits de pollastre. llegeix més

El tikka masala indi no ha de ser fet amb pollastre. Prova la versió vegetariana, igualment deliciosa. La coliflor, els cigrons i els pèsols verds fan el farcit de tikka masala, i si substitueixes la crema tradicional per crema agra o iogurt, el plat... llegeix més

Les fulles de col, lleugerament al vapor en aigua calenta fins que siguin flexibles i d'un verd brillant, són perfectes per fer burritos en lloc de truites o pa de pita. Cuineu-ho tot al vapor i guardeu-les apilades entre tovalloles de paper humides. llegeix més

• Hamburgueses
• salsa ranch

Les hamburgueses d'aquestes hamburgueses vegetarianes es fan amb xampinyons, mongetes vermelles i arròs integral. Els bolets portobello afegeixen un sabor de carn, mentre que les mongetes pinto proporcionen un impuls proteic. Per evitar que les hamburgueses es desfacin a la paella, deixeu-les reposar bé a la nevera. llegeix més

Emporteu al vostre fill aquest bol saludable d'arròs integral i verdures d'inspiració asiàtica per a l'escola. Per animar-lo a gaudir de les verdures, retalleu formes de pebrot. Els talladors de galetes de diverses formes són una bona opció. Empaqueu els bastonets de sèsam per separat perquè... llegeix més

Aquest bol deliciós d'inspiració asiàtica és un àpat complet i perfectament equilibrat amb carbohidrats saludables, fibra i proteïnes. També és deliciós. L'arròs integral es serveix amb col xinesa saltada, pastanagues amb mostassa, brots de soja i... llegeix més

Si busqueu un acompanyament espectacular però fàcil de fer per a les vostres properes vacances, proveu aquests tomàquets farcits d'arròs integral, herbes, formatge mexicà i espècies. Fins i tot podeu aprofitar les sobres. llegeix més

Aquest sopar entre setmana súper fàcil demostra d'una vegada per totes que estofar no és només per a la carn! Uns moniatos tendres i agredolços es couen a foc lent en una salsa deliciosa amb pastanagues gruixudes i col arrissada lleugerament cruixent. A tothom li encantarà. llegeix més

Qui es pot resistir a un burrito sucós per emportar? És una manera fantàstica d'introduir verdures i amanides saludables a les dietes dels nens, que potser no gaudiran de la manera tradicional. Aquest burrito amb arròs integral, mongetes i alvocat en una tortilla integral és una obvietat. llegeix més

Aquest plat d'arròs integral, mongetes d'ull negre, salsitxa fumada i verdures combina dos clàssics del sud: el Jumping John i el jambalaya. Afegiu-hi condiment jerk per a un sabor més intens i ric, amb notes dolces i salades. llegeix més

Cuineu arròs integral amb grans de blat integral i barregeu-lo amb una salsa picant de tomàquet i cacauet per crear un farcit vegetarià consistent per als pebrots. Farciu-ne els pebrots tallats i enforneu-los. Si el preferiu més picant, podeu ometre el... llegeix més

Aquest bol vegetarià està fet amb tofu esmicolat cuit a foc lent en una salsa poblano picant. Fins i tot els amants de la carn trobaran difícil resistir-se a aquest deliciós plat. Serviu-lo amb arròs integral, mongetes negres i pico de gallo (salsa - llegeix més

Aquests pebrots farcits estan plens del sabor vibrant de les fajites de pollastre mexicanes. Els pebrots en si s'utilitzen en lloc de truites. Feu servir diferents colors per donar al plat un aspecte mexicà vibrant i atractiu. El farcit utilitza carn picada finament... llegeix més

Aquest popular plat americà d'estil xinès no té cap connexió amb el general Zuo Zongtang de la vida real, de qui rep el nom, però això no fa que el pollastre sigui menys deliciós. Qui es pot resistir a aquests sucosos trossos de pollastre? llegeix més

La salsa de soja hoisin, dolça i saborosa, s'utilitza a la cuina cantonesa i sovint s'afegeix a les carns a la brasa. En aquesta recepta, s'aplica al filet de porc magre, que després es fa a la brasa i es serveix amb arròs integral i... llegeix més

Aquest curri tailandès es fa amb tofu, carbassa, mongetes verdes i pebrots, cuinats a foc lent en una salsa saborosa i saborosa feta amb pasta de curri vermell i llet de coco. Per a un plat baix en calories i saludable, feu servir: llegeix més

Aquest bol de tonyina amb arròs integral saludable està ple de verdures i un sabor brillant gràcies a una salsa de iogurt agra i un moniato al forn amb infusió de cúrcuma. Es pot fer amb ingredients frescos, productes bàsics del rebost i brou de congelació. Empresa - llegeix més

Aquesta amanida abundant i nutritiva està a punt en només 15 minuts. Per minimitzar el temps de preparació, ratlleu el gingebre fresc en comptes de picar-lo finament, talleu les tiges dels bolets shiitake amb tisores en comptes d'un ganivet i compreu-los precuinats... llegeix més

• Gasolinera Deessa Verda
• Bol d'arròs

En aquest deliciós i saludable bol, Trisha Yearwood complementa una base d'arròs integral amb verdures lleugerament saltejades: pèsols de sucre, carbassó, arrel de fonoll i bolets shiitake. És increïblement sucós i ple de sabor. I el bol està cobert amb rodanxes de... llegeix més

El pilaf d'arròs integral fet a la cassola de cocció lenta queda especialment esponjós i cruixent, i es cou més ràpid que als fogons. Els bolets saltats amb mantega (preferiblement de diversos tipus per a un sabor més intens) afegeixen un sabor meravellós. Afegiu-hi arròs amb - llegeix més

Aquesta sopa Tex-Mex, abundant i reconfortant, es prepara en poc més de mitja hora amb els bàsics del rebost. Tomàquets en conserva amb xilis verds, una llauna de mongetes negres i pintos i arròs integral congelat: aquests ingredients ja són... llegeix més

L'ingredient secret d'aquest plat són les olives picades finament, que actuen com una deliciosa sal. Només necessitareu sis olives per afegir a l'amaniment de l'amanida i infondre la tilàpia tendra amb tot un ram de sabors. Serviu-ho rostit al forn - llegeix més

Si us han sobrat mandonguilles de vedella i arròs cuit del sopar d'ahir a la nit, és una bona excusa per fer un burrito d'esmorzar! El farcit també inclou mongetes fregides en conserva, formatge ratllat, salsa fresca de pico de gallo, alvocat i verdures de fulla verda fresques. llegeix més

• Pastissos de cranc
• Allioli

Geoffrey Zakarian suggereix servir aquests pastissos de cranc en miniatura com a aperitiu en una festa a casa. Fets amb carn de cranc real, arròs integral i espècies, són increïblement sucosos i deliciosos, i gràcies a les grans molles de pa japoneses, llegeix més

• Bleda
• Farciment

Aquests rotllets a l'estil italià es fan de manera similar als rotllets de col, però en comptes de col, utilitzen fulles de bleda, i en comptes de carn, el farcit es fa amb llenties verdes bullides amb formatge de cabra i arròs integral. Aquests rotllets de col són increïblement saludables i rics en... llegeix més

• Costelles
• Entrades

Aquests entrepans vegetarians d'inspiració de l'Orient Mitjà són increïblement deliciosos, saciants i sucosos. Les hamburgueses estan fetes d'una barreja de llenties integrals, arròs integral i col arrissada i són riques en proteïnes i fibra. Congeleu lleugerament els que heu format. llegeix més

Aquest risotto saludable està fet amb una barreja d'arròs integral i ordi perlat, que és un gran substitut de l'arròs amb midó tradicional, ja que afegeix fibra i un agradable sabor a fruits secs. També conté moltes verdures, bolets i baix contingut en greixos... llegeix més

Mentre ets a la feina o fas feines de la llar, deixa que la teva olla de cocció lenta prepari una sopa de pollastre deliciosa i saludable que encantarà a tothom. Està plena de verdures i arròs integral ric en fibra, mentre que el suc de llimona i l'anet hi afegeixen un toc especial. llegeix més

Qui ha dit que el bacó i els ous no són l'esmorzar més saludable? Menjat amb moderació, preparat correctament i acompanyat d'ingredients saludables com arròs integral, bròquil, herbes fresques i pastanagues, el teu esmorzar serà... llegeix més

Molta gent troba el tofu massa insípid, però no és el cas d'aquesta recepta. Abans de fer aquest sofregit, es barregen trossos ferms de tofu al forn amb una marinada de salsa d'all picant, salsa de soja i oli de sèsam per absorbir-ne el sabor. llegeix més

Per preparar aquesta sopa, bulliu el pollastre per separat i l'arròs amb les pastanagues, els tomàquets i el concentrat de tomàquet per separat. A continuació, talleu el pollastre a trossos i tritureu la barreja d'arròs fins que quedi suau. llegeix més

A més de pollastre i mongetes, aquest burrito també està farcit d'arròs integral, carbassa i cheddar ratllat. És increïblement sucós, saciant i saludable. Aprofita les sobres de pollastre a la planxa i fes una salsa deliciosa amb mongetes negres en conserva. llegeix més

• Una capa d'arròs
• Capa de cigrons
• Una capa d'albergínies

Quan planifiqueu un pícnic, prepareu els aperitius la nit anterior i repartiu-los en pots de la mida d'un quart. Podria ser un aperitiu en capes d'arròs integral en vinagreta amb olives i coriandre, cigrons picants a l'estil marroquí, pollastre a la brasa esfilagarsat i fregit... llegeix més

El chop suey és un guisat asiàtic popular als Estats Units, inventat per immigrants xinesos. Conté trossos de pollastre (o gall dindi), diverses verdures com la col xinesa, api, brots de bambú, bolets shiitake i espècies. Tot això es cuina en una... llegeix més

Aprofita al màxim l'arròs integral saludable i cou-lo al forn en comptes de bullir-lo. Aboca aigua bullent, mantega i sal sobre l'arròs, tapa'l bé i posa'l al forn. L'arròs integral acabat és perfecte. llegeix més

Aquesta carmanyola està formulada segons la dieta macrobiòtica, una filosofia dietètica que emfatitza les verdures, els ous i els cereals integrals, com l'arròs integral ric en fibra. Totes les verdures es preparen de manera que s'elimina la pèrdua de nutrients beneficiosos. llegeix més

Aquesta deliciosa i saludable sopa d'estil mediterrani es fa amb carn de gall dindi picada, saltejada amb verdures, i després coberta amb brou i tomàquets picats amb el seu propi suc. Afegiu arròs integral i col a la sopa. llegeix més

Aquest pilaf combina el sabor ric i picant de l'arròs salvatge amb la sucositat agredolça de les llavors de magrana. La barreja d'arròs salvatge es cou a foc lent en brou de pollastre amb api i ceba saltats amb mantega, absorbint els meravellosos sabors. Empolvoreu-ho amb llegeix més

Un bol gran ple d'una base de cereals, col sucosa i rodanxes de deliciós filet de vedella és deliciós, saciant i saludable. Per a la base del bol, combineu arròs integral cuit amb quinoa en una paella i deixeu-ho coure a foc lent amb la col de Savoia ratllada. llegeix més

Aquesta amanida abundant i saludable d'inspiració asiàtica està feta amb blat cuit (o arròs integral), gall dindi a la planxa, pèsols de sucre saltats amb cebes tendres i verdures fresques. Tot plegat està amanit amb un amaniment de sèsam que inclou... llegeix més

El saltat és una manera fantàstica de preparar ràpidament un àpat deliciós i saludable a l'estil asiàtic. Tots els ingredients es fregeixen a foc fort, garantint que quedin cruixents per fora i conservant la seva sucositat i valor nutricional. Salteu bolets shiitake amb - llegeix més

L'arròs amb mongetes és un plat vegetarià popular, abundant i saludable als Estats Units. Tot i que els seus dos ingredients principals són els mateixos, els ingredients addicionals varien segons la regió. Per exemple, l'arròs amb mongetes a l'estil californià llegeix més

Els filets de llenguado es ruixen amb una barreja d'oli d'oliva, salsa caribenya agra, coriandre i ratlladura de llima, i es couen al forn fins que estiguin cuits. El tendre peix blanc absorbeix ràpidament tots els sabors picants, fent-lo increïblement sucós. Serviu-lo amb arròs integral. llegeix més

Malgrat el seu nom elegant, aquesta amanida és molt senzilla i ràpida de preparar, sobretot si ja teniu arròs integral cuit (podeu fer servir congelat comprat a la botiga) i pollastre a la planxa. El pollastre es talla i es barreja amb arròs fresc... llegeix més

Les farinetes es couen a foc lent amb arròs integral de gra curt en una barreja de llet de coco i aigua de coco, que transforma el midó de l'arròs en un púding meravellosament suau i cremós. A més de la textura agradable, la llet de coco hi afegeix un toc dolç... llegeix més

Una cassola deliciosa i consistent de bròquil, pollastre, formatge i arròs. Com que la salsa està feta sense mantega ni nata, la cassola és baixa en greixos i alhora increïblement cremosa. llegeix més

Aquest bol d'arròs al vapor i poke de salmó amb alvocat és com una versió de sushi relaxant, amb els ingredients simplement apilats en un bol. La base del bol és d'arròs, blanc o integral, segons el vostre gust. Cobriu-ho amb rodanxes fines d'alvocat i poke. llegeix més

L'amanida californiana és una fusió d'ingredients diversos que crea un impressionant ram de sabors i textures contrastants. Aquesta amanida captura l'essència de la cuina californiana, influenciada per Europa, Àsia, Oceania i... llegeix més

• Arròs integral
• Barreja d'espècies de l'Orient Mitjà Ras el-Hanout

Aquest plat està fet amb ingredients senzills i assequibles: arròs, pollastre i mongetes verdes amb pebrots dolços, però el condiment aromàtic de ras el hanout, moltes herbes fresques i pinyons torrats li donen un sabor marroquí incomparable. llegeix més

Aquesta deliciosa i saciant amanida, rica en vitamines i microelements beneficiosos, està a punt en menys de 15 minuts. És el sopar perfecte per a la gent mandrosa. Només cal que ompliu la batedora amb els ingredients per a la salsa de iogurt, tritureu-los i després fregiu-los. llegeix més

Prepareu uns dits de pollastre a l'estil asiàtic amb bolets shiitake, pèsols tendres i una guarnició d'arròs, tot amanit amb una deliciosa salsa asiàtica. Per a la salsa, necessitareu salsa de soja, oli de sèsam fosc, gingebre, vinagre d'arròs i... llegeix més

Podeu fer una salsa única amb el tradicional kimchi coreà, un aperitiu que té un sabor àcid i agre que realçarà qualsevol guarnició insípida. Per fer-la, tritureu el kimchi en una batedora amb una mica d'aigua i vinagre d'arròs fins que quedi suau. llegeix més

El kimchi, un plat coreà fet amb verdures fermentades, sovint amb col xinesa, conté nombrosos micronutrients i probiòtics beneficiosos que rivalitzen fins i tot amb el iogurt en les seves propietats. Per a aquells que segueixen una dieta saludable, llegeix més

Feu farinetes amb una barreja de grans integrals i cereals i obtindreu el millor i més saludable esmorzar possible. Al vespre, combineu l'arròs sense processar, la civada tallada a l'acer, l'ordi perlat i els grans de blat en una olla arrocera i afegiu-hi pell de taronja i un pal. llegeix més

Aquest plat, que mostra la influència de les tradicions culinàries índies, consta d'un nombre considerable d'ingredients. Malgrat la seva aparent abundància, el sabor de cada component és bo per si sol i combina a la perfecció amb els altres. Tots - llegeix més

Aquest plat d'arròs destaca entre els altres per la seva riquesa d'ingredients i un sabor interessant que combina diversos sabors. També té un aspecte molt festiu i és perfecte per a una taula festiva amb plats de carn o aus. llegeix més

• Saltat
• Marinada
• Salsa

L'albergínia Kung Pao és una versió vegetariana del famós plat xinès saltat, el pollastre Kung Pao. Combinades a la perfecció amb la salsa i les espècies asiàtiques, les albergínies nutritives i carnoses són un substitut digne dels trossos de pollastre. Ràpid - llegeix més

En aquesta cassola, el pollastre amb pebre vermell dolç es cuina juntament amb el plat d'acompanyament. El pebrot és un afegit poc convencional, però és ric en vitamina C i hi afegeix una dolçor natural. L'arròs integral absorbeix la salsa, enriquint-se i... llegeix més

Fetes amb flocs de civada, granola d'arròs i fruita seca, aquestes barretes combinen perfectament els sabors salats i dolços amb una textura cruixent: un refrigeri saludable que pots menjar sobre la marxa. La mantega de cacauet natural és molt saciant, però... llegeix més

• Hamburguesa
• Allioli amb cítrics i tàperes

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Bacon
• Arròs
• Verdures

El plat farcit festiu de Giada utilitza dos tipus d'arròs en lloc de pa. Les cebes perla, les cols de Brussel·les, les avellanes i el bacó picat proporcionen un sabor dolç i salat. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Aquest xili vegetarià amb dos tipus de mongetes és bo per a un dinar entre setmana. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

En 15 minuts, pots preparar una amanida d'api, pernil, mongetes en conserva i arròs integral al microones. llegeix més

El pollastre agredolç que demanes a un restaurant probablement és massa greixós i salat, però aquesta versió casolana de la revista Food Network, tot i que magra, és increïblement saciant. Un enfocament intel·ligent i ingredients selectes, com ara pits de pollastre, llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Amb una crosta cruixent de pa ratllat, un centre vegetal tendre i amb all, arròs integral abundant i una salsa cremosa de formatge, aquesta recepta de Food Network per a cassola de carbassó i kale és un àpat deliciós. llegeix més

Aquests rotllets cruixents a l'estil vietnamita són saludables i lleugers, i l'addició d'arròs els converteix en un àpat complet. No contenen gluten i són un èxit per a tothom, fins i tot per als adults. llegeix més

• Mongetes vegetarianes:
• Arròs integral:

Recepta detallada amb fotos.

Aquest pollastre agredolç de la revista Food Network es cuina amb verdures fresques en una barreja de salsa de soja, salsa de xili i all. Fregit ràpidament a foc fort, el pollastre adquireix una crosta cruixent i un sabor deliciós, fins i tot sense... llegeix més

• Barreja d'espècies criolles:

Emeril Lagasse serveix aquest xili picant sobre arròs i cobreix cada bol amb crema agra i trossos tous d'alvocat. llegeix més

Aquest plat contundent de la revista Food Network és una opció excel·lent per a un àpat complet i equilibrat. Porta salsitxa fumada, arròs integral saludable, col arrissada i mongetes d'ull negre. llegeix més

Si no heu cuinat mai plats principals tailandesos, comenceu amb peix seguint la popular recepta d'Ellie Krieger. Per a la salsa picant, combina pasta de curri vermell i llet de coco, i després hi cou halibut a foc lent fins que les capes comencin a separar-se. llegeix més

• Amassament de gra
• Pa

L'struan és un pa tou i multicereal. Es creu que el pa struan es va originar a Escòcia, on el feia la filla gran de la família la vigília del dia de Sant Miquel (29 de setembre). S'esperava que la noia fes la pasta amb els grans de la collita. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.