Galetes de civada amb mel i panses


Vots: 1

Com fer galetes de civada amb mel i panses
Torna enrere Versió impresa

Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 30 unitats.

Valor nutricional per ració:

Calories 100, greix total 5 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 13 G., fibra 1 G., colesterol 10 mg, sodi 45 mg, sucre - G.


Aquestes galetes deliciosament suaus estan fetes sense sucre afegit. La mel i la pasta d'ametlles hi afegeixen una dolçor agradable i lleugera. La farina de civada i les panses hi afegeixen textura. La massa és fàcil de barrejar a mà, sense batedora. I les galetes es couen força ràpidament. Productes de forn deliciosos i saludables per a cada dia.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 2 cullerades (30 g) de mantega fosa
  • 1/4 tassa d'oli de canola
  • 0,5 tasses de mel
  • 1 ou gran categoria CO
  • 1/4 tassa de pasta d'ametlles cremosa
  • 0,5 culleradetes d'extracte de vainilla
  • 1/4 tassa de llet desnatada en pols
  • 1 tassa de farina integral per a rebosteria (o 0,5 tasses de farina premium i farina integral)
  • 0,5 culleradetes de refresc
  • 0,5 culleradetes de canyella mòlta
  • 1/4 culleradeta de sal
  • 1 i 3/4 tasses de flocs de civada
  • 0,5 tasses de panses



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F). Ruixeu 2 safates de forn amb esprai de cuina. En un bol gran, bateu la mantega, l'oli de canola, la mel, l'ou, la mantega d'ametlles i l'extracte de vainilla.
  2. En un altre bol, bateu la llet en pols, la farina, la canyella i la sal. Afegiu la barreja de farina a la barreja de mantega i remeneu. Incorporeu-hi la civada i les panses.

  3. Deixeu caure la massa, 1 cullerada cada vegada, sobre les safates de forn preparades, separant-les per 5 cm. Enforneu fins que estiguin daurades, uns 12 minuts. Deixeu refredar les galetes a les safates de forn durant 2 minuts i després transferiu-les a una reixeta perquè es refredin completament. Guardeu-les en un recipient sense tapar completament fins a 3 dies.





Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments