Galetes de civada amb cacauets, panses i xips de xocolata
Vots: 1
Temps: 1 hora 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 42
Complexitat: fàcilment
Racions: 42
Valor nutricional per ració:
Calories 175, greix total 9 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 23 G., fibra 2 G., colesterol 21 mg, sodi 80 mg, sucre 14 G.
Calories 175, greix total 9 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 23 G., fibra 2 G., colesterol 21 mg, sodi 80 mg, sucre 14 G.
Ompliu les vostres galetes de civada amb una barreja clàssica de panses, cacauets, flocs de coco i xips de xocolata semidolça. Els cacauets salats afegeixen un sabor més ric i complex i un toc cruixent deliciós.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de flocs de coco sense sucre
- 1 i 3/4 tasses de farina premium
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 0,5 culleradetes de canyella mòlta
- 0,5 culleradetes de sal fina
- 1/4 culleradeta de nou moscada mòlta
- 220 g de mantega sense sal, a temperatura ambient
- 1,5 tasses de sucre morè clar
- 0,5 tasses de sucre granulat
- 2 ous grans
- 2 cullerades de llet
- 2 culleradetes d'extracte de vainilla
- 2,5 tasses de farina de civada
- 1 tassa de cacauets salats, picats gruixudament
- 3/4 tassa de panses
- 3/4 cullerades de grànuls de xocolata semidolça
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: ous, llet, flocs de coco, farina premium, xocolata semidolça, xips de xocolata (grànuls), flocs de civada, Cacauet, panses, nou moscada, canyella
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 190 °C (375 °F). Repartiu els flocs de coco uniformement en una safata de forn amb vores i torreu-los, remenant de tant en tant, fins que estiguin daurats, uns 5 minuts; deixeu-los refredar.
- Mentrestant, en un bol mitjà, barregeu la farina, el bicarbonat de sodi, la canyella, la sal i la nou moscada.
- En un bol gran, bateu la mantega amb els sucres morè i blanc amb una batedora a velocitat mitjana fins que quedi suau. Incorporeu-hi els ous un per un i bateu-los fins que estiguin completament incorporats. Incorporeu-hi la llet i l'extracte de vainilla i bateu-los fins que quedi suau. Reduïu la velocitat de la batedora a baixa i incorporeu-hi gradualment la barreja de farina. Incorporeu-hi la civada, els cacauets, les panses, les pepites de xocolata i el coco torrat.
- Deixeu caure la massa, 1 cullerada sopera cada vegada, sobre safates de forn netes. Enforneu, girant les safates a la meitat del temps, fins que estiguin daurades, uns 12 minuts. Deixeu refredar les galetes a les safates de forn durant 3-5 minuts i després transferiu-les a reixetes perquè es refredin completament.
Categories:
Receptes similars
