Galetes de panses amb xips de xocolata
Vots: 1
Temps: 1 hora 35 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
Valor nutricional per ració:
Calories 127, greix total 6 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 18 anys G., fibra 1 G., colesterol 19 mg, sodi 68 mg, sucre 12 G.
Calories 127, greix total 6 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 18 anys G., fibra 1 G., colesterol 19 mg, sodi 68 mg, sucre 12 G.
Petites encenalls de xocolata i precioses groselles imbueixen aquestes galetes amb tota una gamma de sabors. El sucre morè hi afegeix textura, fent-les suaus al centre i cruixents a les vores. Perfectes per a cada dia i per a les vacances.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 110 g de mantega sense sal a temperatura ambient
- 1/3 tassa de sucre morè clar
- 1/3 tassa de sucre granulat
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 ou gran
- 1 i 1/4 tasses de farina premium
- 0,5 culleradetes de refresc
- 0,5 culleradetes de sal fina
- 3/4 de tassa de mini xips de xocolata
- 0,5 tasses de panses de grosella
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina premium, ous, panses, xocolata semidolça, xips de xocolata (grànuls), sucre moreno
Cuinar el plat segons la recepta:
- Folreu 2 safates de forn amb paper de forn.
- En un bol gran, bateu la mantega amb els sucres blanc i moreno amb una batedora fins que quedi esponjós. Afegiu-hi l'extracte de vainilla i l'ou i bateu-ho fins que estigui completament incorporat.
- En un bol mitjà, combineu la farina, el bicarbonat de sodi i la sal. Afegiu la barreja de farina a la barreja de mantega i amasseu fins que quedi suau. Incorporeu-hi les encenalls de xocolata i les panses.
- Feu boletes amb una cullerada sopera plena de massa. Col·loqueu-les a les safates de forn preparades, separades per uns 5 cm, i refrigereu-les durant 30 minuts.
- Mentrestant, col·loqueu les reixetes als terços superior i inferior del forn i preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F).
- Coure fins que estigui quallat i daurat per sota, 12-15 minuts. Deixar refredar a les safates de forn durant 10 minuts i després transferir a reixetes i deixar refredar completament.
Categories:
Receptes similars
