Receptes saludables de gelats i gelats de gel

Gelats de coco, cirera i vainilla

Cireres sucoses, llet de coco i una dosi generosa de vainilla es combinen per crear unes postres gelades meravelloses, perfectes per als dies calorosos. A diferència dels típics gelats carregats de sucre, la dolçor i el sabor distintiu d'aquesta recepta provenen de la mel i el xarop d'auró.

Recepta: Gelats de coco, cirera i vainilla

Granissat de síndria

Aquesta delícia és perfecta per a les festes d'estiu, i la recepta és súper senzilla: només cal fer puré amb la síndria i congelar-la.

Recepta: Granissat de síndria

Gelats casolans

La Ree Drummond fa unes refrescants paletes de gelat abocant una barreja de mango triturat i xarop simple al fons dels motlles. Després de congelar-los, hi afegeix la barreja de maduixes fins a la meitat del motlle. Per obtenir un efecte de ratlles, repetiu les capes de mango i maduixa.

Recepta: Gelats casolans

Iogurt de maduixa congelat

El iogurt gelat casolà, vibrant i aromàtic, dels Neelys combina els sabors de les maduixes macerades, el rom, el iogurt grec, la vainilla i els cítrics. Col·loqueu el bol de la màquina de gelats al congelador 24 hores abans de servir.

Recepta: Iogurt de maduixa congelat

Gelat de fruita en capes "Síndria"

Les rodanxes de síndria i els popsicles són autèntiques delícies estiuenques que es poden combinar en un postre amb capes. L'alvocat ensucrat i aixafat s'assembla al gelat quan està congelat, cosa que el converteix en l'ingredient perfecte per a una capa que imita la pell de la síndria.

Recepta: Gelat de fruita en capes "Síndria"

Plàtan recobert de xocolata en un pal

Refresca't en un calorós dia d'estiu amb aquestes postres de plàtan congelat. La xocolata negra i els cacauets salats afegeixen un toc dolç i salat.

Recepta: Plàtan recobert de xocolata en un pal

Gelat de fruita saludable en capes amb sabors de maduixa, coco i nabius

Aquests gelats són una delícia saludable, rica en vitamina C. Les baies fresques també aporten fibra (2 grams per ració). El millor de tot és que les capes de colors (vermell, blanc i blau) estan fetes sense colorants artificials.

Recepta: Gelat de fruita saludable en capes amb sabors de maduixa, coco i nabius

Pudding de xocolata congelat amb llavors de chía en un pal

Aquesta delícia té una textura semblant a un caramel gràcies a la combinació de llavors de chía i cacau en pols. Si no voleu esperar que es congeli, no hi ha problema: el púding és deliciós per si sol.

Recepta: Pudding de xocolata congelat amb llavors de chía en un pal

Gelat de fruita amb mango i maduixes en un got

Dolces, lleugeres i saludables, les llaminadures congelades de Tyler segur que es convertiran en les vostres postres d'estiu preferides.

Recepta: Gelat de fruita amb mango i maduixes en un got

Pastís lleuger de mousse de xocolata gelada

Amb menys de 250 calories per ració, aquestes postres de xocolata són perfectes per a un pícnic.

Recepta: Pastís lleuger de mousse de xocolata gelada

Gelat de Lassi amb Mango i Cúrcuma

Aquesta beguda gelada és refrescant a la calor de l'estiu. El mango és dolç i sucós, un contrast agradable amb el sabor lleugerament amarg de la cúrcuma. A més, tots dos ingredients donen a les postres un bonic i intens color groc ataronjat!

Recepta: Gelat de Lassi amb Mango i Cúrcuma

Gelats de llimonada amb alfàbrega

Alfàbrega, llimona fresca i sucre són tot el que necessiteu per a un gelat de fruita refrescant servit sobre meitats de llimona.

Recepta: Gelats de llimonada amb alfàbrega

Gelat de iogurt amb xocolata

Amb xips de xocolata semidolça, aquest postre és una delícia sense culpa: està fet amb una barreja de iogurt grec desnatat i llet baixa en greix.

Recepta: Gelat de iogurt amb xocolata