Gel de kiwi
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Aquest gelat no requereix cap motlle especial, està a punt en minuts i és perfecte per a aquelles ganes sobtades de gelat. Els glaçons es trituren en un processador d'aliments fins que formen una massa semblant a la neu, després s'aboquen en gots i es cobreixen amb una deliciosa beguda feta de kiwi fresc, barrejada amb xarop de sucre i suc de llima fins que quedi suau. Podeu ajustar el sabor dels vostres gelats afegint-hi més o menys barreja de kiwi. Aquestes postres delicioses i refrescants són especialment apreciades pels nens.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1,5 tasses de sucre
- 1,5 tasses d'aigua
- 3 kiwis, pelats i picats gruixudament
- Suc de 2 llimes
- 8 tasses de gel
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: kiwi, suc de llima, xarop, sorbet
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola petita, combineu el sucre i l'aigua i porteu-ho a ebullició a foc mitjà-alt. Coeu-ho fins que el sucre es dissolgui i el líquid s'hagi evaporat lleugerament, uns 5 minuts. Retireu-ho del foc i deixeu-ho refredar.
- Aboqueu-ho en una batedora, afegiu-hi el kiwi i tritureu-ho fins que quedi suau. Aboqueu-ho en una gerra i afegiu-hi el suc de llima. Refrigereu-ho.
- En un processador d'aliments, tritureu el gel i repartiu-lo entre 4 gots. Aboqueu la barreja de kiwi sobre el gel i serviu immediatament. Gelat de fruita es pot preparar a partir de qualsevol fruita, baies o sucs.
Categories:
Receptes similars
