Gelats casolans
Vots: 19
Temps: 2 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Valor nutricional per ració:
Calories 115, greix total 0 G., greixos saturats G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 30 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Calories 115, greix total 0 G., greixos saturats G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 30 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
A diferència dels gelats estàndard, que normalment es fan amb sucs de fruita barrejats amb aigua, aquest sorbet es fa amb puré de fruita congelat i xarop de sucre. Prepareu dos tipus de puré: de mango i de maduixa, endolciu-los amb xarop de sucre i milloreu-ne l'aroma i el sabor amb llimona i llima. Ompliu els motlles de gelats amb els purés resultants un per un per crear un gelat vibrant i sucós que també sigui increïblement saludable!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,5 tasses de sucre
- 1 bossa de mangos congelats
- Suc de mitja llima
- 1 bossa de maduixes congelades
- Suc de mitja llimona
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mango, suc de llima, suc de llimona, maduixa
Cuinar el plat segons la recepta:
- Per començar, combineu 1 tassa d'aigua i sucre en una cassola petita. Poseu-ho a foc mitjà i cuineu-ho fins que el sucre es dissolgui completament.
- Poseu el mango en una batedora i afegiu-hi la meitat del xarop de sucre i el suc de llima. Tritureu-ho fins que quedi suau. Ompliu la part inferior d'un motlle de gelats amb la barreja de mango i congeleu-ho durant 20 minuts.
- A continuació, poseu les maduixes en una batedora i afegiu-hi el xarop de sucre restant i el suc de llimona. Tritureu-ho fins que quedi una barreja homogènia. Aboqueu la barreja de maduixes als motlles, omplint-los fins a la meitat sobre el mango. Congeleu-ho durant 20 minuts.
Repetiu amb una altra capa de mango i maduixa i congeleu completament els popsicles.
Categories:
Receptes similars
