Mango amb xarop de gingebre i menta
Vots: 1
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Mango amb xarop de gingebre i menta: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 mangos madurs, pelats, sense pinyol i tallats a rodanxes fines
- 1 tassa d'aigua
- 1/2 tassa de sucre
- 1 tros de gingebre fresc, tallat a rodanxes fines de 5 cm de llarg.
- 1/4 tassa de fulles de menta fresca (envasades)
- Gelat de gingebre o vainilla o iogurt de vainilla per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mango, arrel de gingebre, gelat de vainilla, iogurt, menta
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu l'aigua i el sucre a bullir en una cassola i deixeu-ho coure fins que el sucre es dissolgui, remenant de tant en tant. Afegiu-hi el gingebre i deixeu-ho coure durant 1 minut. Retireu-ho del foc, afegiu-hi la menta i deixeu-ho reposar durant 5 minuts.
Poseu el mango en un bol, coleu-hi el xarop, tapeu-lo i deixeu-lo refrigereu durant 30 minuts. Serviu-lo amb gelat o iogurt de vainilla.
Categories:
Receptes similars
