Vistes: 407Geoffrey Zakarian va crear aquest amaniment específicament per a una amanida feta amb fulles de dent de lleó, conegudes per la seva amargor. En aquest cas, el sabor de l'amaniment no havia de ser menys fort i més complex. Amb...
Vistes: 1.057Transforma el iogurt grec natural en una salsa mediterrània lleugera que combina bé amb gairebé qualsevol plat: carn, verdures, aus, guarnicions de cereals i fins i tot com a salsa per a aperitius. Només cal...
Vistes: 506Un pesto casolà ràpid es fa amb alfàbrega fresca, ametlles torrades, parmesà i trossos de tomàquet. Les ametlles són un substitut digne dels pinyons tradicionals i afegeixen un toc de sabor al pesto...
Vistes: 662El formatge manchego espanyol és el complement perfecte per a aquesta variació de salsa pesto amb ametlles, julivert i majorana. La salsa té un sabor més suau que el pesto tradicional d'alfàbrega, però...
Vistes: 1 171Aquest amaniment versàtil és igualment bo per a una amanida verda senzilla o un plat de fideus freds. Està fet amb maionesa, salsa de soja, oli de sèsam fosc i...
Vistes: 620Prova un pesto d'alfàbrega amb noves notes de sabor, on les ametlles substitueixen els pinyons tradicionals i el formatge Asiago substitueix el pecorino. El punt culminant d'aquesta salsa és el tomàquet. Talla'l a daus i...
Vistes: 1 123Aquesta salsa ràpida i vellutada de cinc ingredients afegeix un sabor tailandès a amanides, fideus, aus de corral, marisc i fins i tot entrepans. No requereix cocció; es tritura fàcilment i es pot guardar en...
Vistes: 1 228Aquesta salsa no requereix cocció i es pot batre en una batedora en un tres i no res. Es pot refrigerar fins a quatre dies. És increïblement versàtil i combina perfectament amb verdures, carn, aus o...
Vistes: 637Només cal que amaniu aquesta vinagreta àcida sobre una amanida de fulles verdes i brillarà! Més enllà de les amanides, feu-la servir amb verdures al forn o al vapor, patates bullides, peix fregit...
Vistes: 921Aquesta versió amb pesto està feta amb una versió més saborosa de créixens. Bateu les verdures amb pinyons i formatge Pecorino Romano i, a continuació, afegiu-hi mongetes blanques per donar-li textura. El sabor...
Vistes: 889Aquest pesto està fet amb ruca fresca. El seu sabor picant es complementa perfectament amb nous i tomàquets secs agredolços. Prepareu el pesto just abans de servir-lo, triturant-ho tot...
Vistes: 1.443Aquest pesto amb ametlles, herbes fresques i formatge pecorino es serveix amb rodanxes vibrants de tomàquets frescos. Substituïu l'alfàbrega tradicional per julivert i, per mantenir el sabor de la salsa vibrant i intens,...
Vistes: 3.645Un cop hagis provat aquest amaniment ranch casolà, mai més tornaràs a les ampolles de plàstic comprades a la botiga! És deliciós, no conté ingredients confusos i, el més important, increïblement fàcil de fer. Tot el que necessites...
Vistes: 8 422Aquesta vinagreta balsàmica amb alfàbrega i all està feta amb una proporció d'1:3 de vinagre i oli, cosa que la converteix en un complement fantàstic per a la teva amanida verda. Amaniu-la amb un raig...
Vistes: 11.174Aquest amaniment d'amanida d'alvocat Green Goddess, fet amb maionesa i herbes fresques, és una gran idea per a un aperitiu d'estiu. És perfecte per amanir amanides de verdures i com a guarnició...
Vistes: 6.484El pesto de kale té un sabor més suau que el pesto tradicional d'alfàbrega. És una salsa saludable i rica en fibra per a qualsevol pasta. Simplement tritureu la kale crua en una batedora...
Vistes: 26.393Aquest amaniment balsàmic, basat en una vinagreta senzilla, és un complement meravellós per a qualsevol amanida de verdures, i fins i tot barrejar-lo amb verdures d'amanida quedarà deliciós. Balsàmic...
Vistes: 4 245Els ingredients bàsics de la vinagreta clàssica més senzilla són l'oli d'oliva i el vinagre, que s'afegeixen en una proporció de 3:1. Podeu fer servir qualsevol vinagre que vulgueu: vinagre de vi blanc o...
Vistes: 4 203Aquesta vinagreta és increïblement fàcil de fer, però compta amb un sabor increïblement ric i complex gràcies al vinagre balsàmic, l'all i la mel. És perfecta per a qualsevol amanida. Tu...
Vistes: 2 258Aquest amaniment californià està carregat d'herbes: julivert, estragó, alfàbrega i cibulet. Tot es barreja amb maionesa i crema agra, donant com a resultat un amaniment suau...
Vistes: 1.765Aquest refrescant amaniment de Deessa Verda és una manera deliciosa d'aprofitar la abundant collita de verdures de principis de primavera i estiu. El podeu fer amb qualsevol herba que tingueu a mà, combinant-les...
Vistes: 2.800L'alvocat no és un ingredient tradicional del vinagreta Green Goddess, però es pot utilitzar per fer una versió igualment deliciosa, saludable i baixa en calories. L'alvocat és un gran substitut del menjar amb un alt contingut en greixos...
Vistes: 2.160El vinagreta Green Goddess rep el seu nom del seu agradable to, que prové de l'abundància d'herbes fresques: julivert, cibulet i alfàbrega. Aquesta barreja crea un toc luxós i...
Vistes: 2.654La salsa tzatziki tradicional grega és un aperitiu deliciós que es pot servir amb verdures fresques, xips de pita o simplement amb pa acabat de fer. Està feta amb iogurt grec espès, cogombre,...
Vistes: 2.339El vinagreta de formatge blau per a amanides és una barreja perfectament equilibrada de maionesa, crema agra, nata i formatge blau, amb un sabor delicat i lleugerament picant. S'utilitza com a amaniment per a una varietat de...
Vistes: 15 190Aquest amaniment et permet gaudir de la teva amanida Cèsar preferida sense la culpa de les calories addicionals, i també és perfecte per a vegetarians, ja que no conté ou ni anxoves.
Refresca les teves amanides preferides amb desenes de nous amaniments de xefs.
Vistes: 21.813La salsa allioli mediterrània és el complement perfecte per a plats de peix, marisc o verdures. Els seus ingredients principals són l'all i l'oli d'oliva. L'allioli també conté rovell d'ou,...
Vistes: 3.070Les salses per a pasta són una forma d'art culinari, i perfeccionar-les mai és avorrit. Els rigatoni, la pasta italiana curta i en forma de tub, són perfectes per infusionar salses. A...
Vistes: 20.369El vinagreta francesa també s'anomena vinagreta, de la paraula francesa vinaigre, que significa vinagre. Els tipus d'oli vegetal i vinagre utilitzats poden variar en diferents receptes. Es barregen en...
Vistes: 3.007Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 80.924Aquesta versió saludable d'un dels meus amaniments preferits per a amanides Cèsar és baixa en calories i greixos: el iogurt grec espès substitueix el rovell d'ou, proporcionant el mateix sabor. L'amaniment també està fet...
Vistes: 3.723La salsa tàrtara acompanya l'aperitiu i realça el sabor del plat. Submergeix els teus trossos a la salsa i gaudeix de les sensacions gustatives...
Vistes: 16.695Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5 247Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 11.836Una mica d'oli i vinagre ajuda a barrejar els dos ingredients homònims d'aquest deliciós amaniment d'amanides en una salsa perfectament equilibrada, cremosa i saborosa per a les vostres verdures de fulla verda...
Vistes: 4.990Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 51 202Una recepta bàsica per a una salsa vinagreta clàssica...
Vistes: 5 197Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 8.492Una recepta detallada per fer amanida de verdures amb fotos...
Vistes: 6.775Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6.823Una recepta detallada d'aquest plat tailandès amb fotos...
Vistes: 7 131Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4.791Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 8 113Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7.603
Vistes: 4 168
