Salsa de coriandre de 5 ingredients en una batedora

Vots: 1

Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Valor nutricional per ració:

Calories 208, greix total 22 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 0 G., hidrats de carboni 2 G., fibra 0 G., colesterol 11 mg, sodi 171 mg, sucre 0 G.

Aquesta salsa no requereix cocció i es pot batre en una batedora en un tres i no res. Es pot refrigerar fins a quatre dies. És increïblement versàtil i combina molt bé amb verdures, carn, aus o marisc. També és ideal per a amanides com a amaniment, en entrepans i fins i tot nachos. Si no t'agrada el coriandre, pots substituir-lo per qualsevol altra herba suau, com ara julivert, alfàbrega o menta.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

0,5 tassa de maionesa
2 tasses de fulles de coriandre poc compactes
1 jalapeño petit, sense tija ni llavors
2 grans d'all petits, aixafats
1/4 tassa de suc de llima acabat d'esprémer

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: pebrot jalapeño, suc de llima, coriandre

Cuinar el plat segons la recepta:

Combineu la maionesa, el coriandre, el jalapeño, l'all i el suc de llima en una batedora i tritureu-ho a alta velocitat fins que quedi suau, raspant els costats del bol amb una espàtula de goma.
Transferiu-ho a un bol i salpebreu-ho. La salsa es pot guardar a la nevera, ben tapada, fins a 4 dies..

Categories:

recepta / Contingut calòric dels plats preparats / Batedora / Salses / Salses / amaniments per a amanides / Xarxa d'Aliments - receptes

Receptes similars