Oli d'oliva amb xili
Vots: 1
Temps: 2 hores 10 minuts
Oli d'oliva amb xili: una recepta detallada.
Recomanem
Recepta:
- 4 culleradetes de flocs de xili vermell sec
- 2 cullerades d'oli d'oliva
Barregeu la mantega i els flocs de pebre en una paella gruixuda. Cuineu a foc lent fins que un termòmetre digital registri 80 °C, uns 5 minuts.
Retireu del foc. Deixeu refredar a temperatura ambient, unes 2 hores. Aboqueu l'oli i els flocs de pebre en una ampolla de 120 ml. Tanqueu la tapa. Refrigereu-ho fins a 1 mes.
Sortida: 2 cullerades.
Receptes amb ingredients similars: flocs de pebre vermell, oli de xili
Categories:
Receptes similars
