salsa vinagreta clàssica
Vots: 25
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 cullerada sopera.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 cullerada sopera.
Recepta bàsica de salsa vinagreta clàssica.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/4 tassa de vinagre
- 1 cullerada de mostassa
- 3/4 de tassa d'oli d'oliva
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol gran, barregeu bé el vinagre, la mostassa, 1/4 culleradeta de sal i unes quantes gotes de pebre mòlt. Aboqueu-hi l'oli lentament en un raig fi, remenant constantment, fins que la salsa quedi suau. Guardeu la salsa sobrant a la nevera.
Categories:
Receptes similars
