Amanida de col amb comí i vinagreta
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 181, greix total 13,5 G., greixos saturats G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 13 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Calories 181, greix total 13,5 G., greixos saturats G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 13 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Una recepta detallada per fer amanida de verdures amb fotos.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 col mitjana, tallada a trossos
- 3 pastanagues pelades i ratllades gruixudament
- 1 pebrot vermell, tallat a rodanxes fines
- 1/3 tassa de suc de llima fresc
- 1/2 culleradeta de comí mòlt
- 2 grans d'all picats
- Una mica salsa picant segons la recepta de Bobby Flay, o la teva salsa preferida
- 1/2 tassa d'oli d'oliva
- 1 ceba vermella, tallada finament a mitges rodanxes
- 1/2 tassa de coriandre fresc picat
- Sal i pebre negre mòlt
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: col blanca, pebrot dolç, pastanaga, ceba vermella, suc de llima, salsa picant, comí, coriandre
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu tots els ingredients per a la vinagreta en una batedora i tritureu-los fins que quedi una barreja homogènia.
Combineu la col amb la resta de verdures en un bol gran d'amanida i barregeu-ho amb vinagreta, afegiu-hi sal i pebre al gust.
Categories:
Receptes similars
