Salsa barbacoa de mostassa a l'estil de Carolina del Sud


Vots: 2

Com fer-ho - Salsa barbacoa de mostassa de Carolina del Sud
Foto del plat: Andreu Purcell

Torna enrere Versió impresa

Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: Aproximadament 1 3/4 tasses


Salsa barbacoa de mostassa de Carolina del Sud: una recepta pas a pas.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 1 tassa de mostassa
  • 2 culleradetes salsa Worcestershire
  • 1/4 tassa de vermell vinagre de vi
  • 1/4 tassa de vinagre de taula al 5%
  • 1 culleradeta de sucre morè clar
  • Pebre acabat de moldre



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. En un bol, combineu la mostassa, la salsa Worcestershire, els dos vinagres, el sucre morè i 1/2 culleradeta de pebre. Tapeu la salsa amb film transparent i reserveu-la a la nevera fins al moment de servir.





Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments