Salsa barbacoa d'estil Kentucky
Vots: 9
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: Aproximadament 1 litre.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: Aproximadament 1 litre.
Salsa barbacoa a l'estil Kentucky: una recepta pas a pas.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/2 tassa salsa Worcestershire
- 1/2 tassa de vinagre de sidra de poma
- 2 cullerades de sucre morè clar
- 1 cullerada de suc de llimona acabat d'esprémer
- 1/4 culleradeta de llet mòlta pebre de Jamaica
- 1/4 culleradeta de pols d'all
- 1/4 culleradeta de ceba en pols
- Sal gruixuda i pebre acabat de moldre
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: salsa Worcestershire, vinagre de sidra de poma, sucre moreno, suc de llimona, pebre de Jamaica, all en pols, ceba en pols, pebre negre, salsa barbacoa
Cuinar el plat segons la recepta:
- Aboqueu 4 tasses d'aigua en una cassola. Afegiu-hi la salsa Worcestershire, el vinagre, el sucre morè, el suc de llimona, el pebre de Jamaica, l'all i la ceba en pols, 1,5 culleradetes de sal i 1/2 culleradeta de pebre. Porteu-ho a ebullició, després reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts.
Categories:
Receptes similars
