Entrepans amb amanida de tomàquet
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Calories 90, greix total 5 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 10 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sodi 375 mg, sucre 5 G.
Calories 90, greix total 5 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 10 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sodi 375 mg, sucre 5 G.
Gaudeix de la combinació perfecta de tomàquets cherry dolços, alfàbrega aromàtica, gingebre picant i una vinagreta agra en aquesta vibrant amanida d'estiu, que es pot servir com a guarnició amb carn o com a aperitiu amb pa torrat.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Reabasteïment
- 1 cullerada sopera de vinagre de sidra de poma
- 1 cullerada sopera de vinagre balsàmic
- 2 culleradetes de sucre morè fosc ben compactat
- 2 cullerades d'oli d'oliva verge extra
- 3 cullerades de gingebre acabat de ratllar
- Sal gruixuda i pebre negre mòlt
amanida
- 3 tasses de tomàquets cherry, tallats per la meitat
- 1/4 tassa d'alfàbrega fresca
- 8 tiges d'api interiors amb fulles (d'1 manat), tallades finament
- Llesques de pa torrat per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: tomàquets cherry, api, vinagre de sidra de poma, vinagre balsàmic, arrel de gingebre, alfàbrega, torrades
Cuinar el plat segons la recepta:
- Reabasteïment:
En un bol mitjà, combineu el vinagre de sidra de poma, el vinagre balsàmic, el sucre morè, la sal i el pebre negre al gust. Incorporeu-hi l'oli d'oliva i el gingebre. Tasteu-ho i rectifiqueu-ho de sal. - Poseu els tomàquets en un bol i salpebreu-los. Feu servir unes tisores per tallar les fulles d'alfàbrega. Barregeu els tomàquets amb el condiment. Poseu l'amanida de tomàquet, api i gingebre sobre el pa torrat.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
