Temps: 2 hores 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Un parfait vibrant en capes en un got elegant sempre té un aspecte elegant i festiu, tot i ser tan fàcil de fer. Aquestes postres evoquen un luxós pastís de vellut vermell. Sunny Anderson suggereix fer tots els ingredients amb ingredients ja preparats: barreja per a pastissos comprada a la botiga i cobertura de formatge crema ja feta. És increïblement deliciós i requereix un esforç mínim!

Ingredients:

• 1 paquet (430 g) de preparat per a pastís Red Velvet
• Mantega fosa, per al pastís
• 1 recipient (220 g) de cobertura muntada
• 1 recipient (340 g) de cobertura de formatge crema muntada
• 1/4 tassa de nous pacanes confitades, picades gruixudament
• 1/4 tassa de nous confitades, picades gruixudament

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

barreja per a pastissos, formatge crema, nous de pacana

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Amasseu la massa segons les instruccions del paquet, substituint l'oli vegetal per mantega fosa.
Pas 2
• Aboqueu-ho en un motlle de 22x32 cm (9x13 polzades) i enforneu-ho segons les instruccions del paquet. Deixeu refredar completament el pastís i després talleu-lo a trossos petits (traieu-ne les engrunes).
Pas 3
• Barregeu suaument la cobertura muntada amb el glaçatge en un bol. Aboqueu-ho en un got de parfait i empolseu-ho amb fruits secs confitats.
Pas 4
• Col·loqueu-hi uns quants trossos de pa de pessic per sobre. Continueu fent capes de nata, fruits secs i pa de pessic, decorant amb engrunes (si cal, esmicoleu els daus de pa de pessic restants).
Pas 5
• Repetiu amb les porcions de parfait restants i serviu immediatament.

Vots: 1