Parfait de baies
Vots: 2
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Valor nutricional per ració:
Calories 225, greix total 2.5 G., greixos saturats - G., proteïnes 12 G., hidrats de carboni 36 G., fibra - G., colesterol - mg, sodi 771 mg, sucre 14 G.
Calories 225, greix total 2.5 G., greixos saturats - G., proteïnes 12 G., hidrats de carboni 36 G., fibra - G., colesterol - mg, sodi 771 mg, sucre 14 G.
Aquest parfait vibrant és un postre de somni! Baix en calories però increïblement deliciós, està farcit de baies fresques, cobert amb una cobertura de formatge crema suau, lleugera i baixa en greixos. Per a un aspecte especialment impressionant, cobriu el parfait amb una llauna de nata muntada i galetes graham triturades.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 cullerades (mig paquet per a 4 racions) de preparat instantani per a púding de vainilla, sense sucre ni greix
- 2 cullerades d'edulcorant granulat sense calories
- 1/4 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1/4 tassa de llet descremada
- 1 tassa de nata muntada sense greix (nata muntada congelada), descongelada
- 0,5 tasses de formatge crema baix en greix a temperatura ambient
- 0,5 tassa de gerds
- 0,5 tassa de maduixes picades
- Nata muntada baixa en greix (de llauna), opcional
- 1 làmina (4 galetes) baixa en calories galetes graham, lleugerament aixafat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: púding de vainilla, edulcorant, extracte de vainilla, llet, mató, gerd, maduixa, crema, galetes
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu la barreja per a púding, l'edulcorant, l'extracte de vainilla i la llet en un bol. Remeneu enèrgicament fins que quedi suau i lleugerament espessit. Afegiu-hi la cobertura batuda i el formatge crema. Barregeu bé fins que quedi suau. Tapeu-ho i refrigereu-ho durant almenys 20 minuts.
- Repartiu els gerds equitativament entre 2 gots de parfait (o qualsevol got de mida mitjana). Repartiu la meitat de la barreja de púding freda uniformement entre els gots, aproximadament 1/4 de tassa per ració.
- Repetiu les capes amb les maduixes i la meitat restant del púding.
- Si voleu, podeu cobrir cada parfait amb nata muntada. Escampeu galetes graham triturades uniformement sobre les postres. Bon profit!
Nota
És important que el formatge crema estigui a temperatura ambient. Si cal, estoveu-lo al microones durant uns segons.
Categories:
Receptes similars
