Ous ferrats en un entrepà de formatge calent per a la ressaca
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Valor nutricional per ració:
Mida de la porció: 1 de 4 racions
Calories 151, greix total 11 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 8 G., fibra 1 G., colesterol 65 mg, sodi 205 mg, sucre 1 G.
Mida de la porció: 1 de 4 racions
Calories 151, greix total 11 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 8 G., fibra 1 G., colesterol 65 mg, sodi 205 mg, sucre 1 G.
Fins i tot amb ressaca, podeu fer un esmorzar que no només sigui nutritiu sinó també bonic. Aquesta recepta us ofereix un menjar reconfortant dos en un: un entrepà de formatge calent i un ou ferrat amb pa. Simplement munteu l'entrepà de formatge, feu un forat al centre i fregiu-lo amb un ou ferrat a dins. Fregiu també el centre retallat, després submergiu-lo en el rovell líquid i gaudiu-ne. Aquest esmorzar deliciós i nutritiu us reviurà ràpidament de la ressaca, i als nens els encanten aquests bonics entrepans.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 llesques de pa blanc
- 1 cullerada de maionesa
- 1 llesca de formatge americà
- 1 llesca de formatge Pepper Jack o Monterey Jack amb pebre
- 1 ou gran
- 1 cullerada de mantega sense sal
- Equipament especial: anell amb un diàmetre de 6 cm.
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: ous, formatge americà, Formatge Monterey Jack
Cuinar el plat segons la recepta:
- Unteu maionesa a un costat de cada llesca de pa. Cobriu una llesca amb formatge americà i l'altra amb formatge Pepper Jack, i després uniu-les. Amb un anell de 6,35 cm, talleu un cercle al centre del pa.
- Trenqueu l'ou en un bol petit.
- En una paella antiadherent mitjana a foc mitjà-baix, foneu la mantega i greixeu-ne el fons. Col·loqueu el sandvitx i el cercle retallat a la paella i cuineu-ho fins que estigui daurat per la part inferior, uns 4-5 minuts.
- Gireu l'entrepà, poseu-hi l'ou, salpebreu-lo i deixeu-lo coure fins que el pa estigui daurat per sota, la clara estigui cuita i el rovell encara líquid, de 4 a 5 minuts. Tapeu la cassola un minut abans d'acabar la cocció per permetre que la clara qualli completament. El cercle retallat es courà més ràpid. Transferiu l'entrepà d'ou a un plat i mengeu-lo, submergint-lo al rovell.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
