Els olis vegetals més saludables, els seus tipus i característiques nutricionals


Foto: Els olis vegetals més saludables, els seus tipus i característiques nutricionals



No es pot cuinar ni un sol plat sense oli vegetal. Enriqueix els aliments amb nutrients i els dóna un sabor únic. L'oli de gira-sol és més comú al nostre país. Però hi ha molts altres tipus d'olis que s'utilitzen en la cuina.

Els 10 millors olis vegetals.

1. Blat de moro – Apte per a ús diari, així com per a la nutrició infantil i dietètica. Conté una quantitat significativa de provitamina tocoferol (E) i molts àcids grassos insaturats.

2. Oli de soja – es considera un rècord pel contingut de microelements.

3. Sèsam – té un sabor intens. Conté una gran quantitat d'antioxidants naturals amb propietats potents. No és apte per fregir.

4. Llavors de lli – consisteix en àcids grassos poliinsaturats, que el nostre cos necessita però no pot sintetitzar pel seu compte. Aquests són els coneguts àcids omega-6 i omega-3.

5. Carbassa – té propietats medicinals a causa del contingut d'una gran quantitat de nutrients útils.

6. Oli de nous extret o comprat – es considera un rècord pel contingut de vitamina E i els seus derivats.

7. Oli d'oliva – té excel·lents propietats per reduir el nivell de colesterol nociu al cos humà.

8. Oli de mostassa – és simplement una eina meravellosa per a la prevenció regular i d'alta qualitat de diverses malalties cardiovasculars.

9. Oli d'arç cerval de mar – es pot utilitzar en cas d'hipovitaminosi.

10. Cacauet – té la propietat de renovar les cèl·lules del cos.

Aquesta varietat de tipus d'oli és una delícia, ja que et dóna l'oportunitat d'experimentar a la cuina.



Material similar


Aperitius


Sopes


Plats principals


amanides


Menjar ràpid


Salses


Graella, barbacoa


Fleca


Postres


Begudes


Còctels alcohòlics


Mètodes de cocció


productes enllaunats


Plats de temporada


Plats festius


Cuines del món


Categories


Menjar saludable


Receptes senzilles i ràpides

Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments