Pizza de gambes a la planxa
Vots: 1
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 585, greix total 28 G., greixos saturats 7 G., proteïnes 27 G., hidrats de carboni 60 G., fibra 3 G., colesterol 143 mg, sodi 708 mg, sucre G.
Calories 585, greix total 28 G., greixos saturats 7 G., proteïnes 27 G., hidrats de carboni 60 G., fibra 3 G., colesterol 143 mg, sodi 708 mg, sucre G.
Pizza de gambes a la planxa: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 350 g de gambes mitjanes, pelades i sense cap
- 1 ceba vermella, tallada a rodanxes
- 1/4 tassa d'oli d'oliva
- 1/2 culleradeta d'orenga seca
- Sal i pebre acabat de moldre
- 450 g de massa de pizza ja feta, a temperatura ambient (Per a la recepta de massa de pizza, mireu aquí.)
- 1 tassa de tomàquet cherry, tallat per la meitat
- 1/2 tassa de formatge esmicolat feta
- 2 cullerades de julivert fresc picat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: gambes, formatge, tomàquets, tomàquets cherry, formatge feta, ceba vermella, massa de llevat, farina premium, julivert
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu la graella a foc mitjà. Barregeu les gambes i la ceba en un bol amb oli d'oliva i orenga. Salpebreu-ho.
- Estireu la massa formant un rectangle de 20 x 25 cm. Unteu lleugerament la graella amb oli d'oliva. Col·loqueu la massa a la graella i rostiu-la per un costat durant uns 3 minuts. Traieu la massa amb unes pinces i col·loqueu-la amb el costat cuit cap amunt sobre una taula de tallar. Unteu la massa amb oli d'oliva.
- Grilleu les gambes i la ceba, remenant de tant en tant, durant uns 5 minuts. Empolseu les gambes i la ceba sobre la base i poseu la pizza a la graella. Afegiu-hi tomàquets i formatge feta per sobre, tapeu-la i enforneu-la fins que estigui feta, uns 5 minuts més.
- Transfereix amb cura la pizza de gambes a una taula de tallar. Empolvora-la amb julivert i talla-la a trossos.
Categories:
Receptes similars
