Pizza Bianca


Vots: 3

Com fer la pizza Bianca
Torna enrere Versió impresa

Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6

Valor nutricional per ració:

Calories 221, greix total 4 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 7 G., hidrats de carboni 38 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sodi 464 mg, sucre 1 G.


Amb la massa de Giada esquitxada amb sal gruixuda i farigola fresca, ni pensareu en formatge. Els fans qualifiquen aquesta pizza senzilla de "deliciosa" i "segurament guanyadora".



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 450 g llestos massa de pizza
  • Farina per treballar amb massa
  • 2 culleradetes d'oli d'oliva
  • 1 cullerada de fulles de farigola fresca picades
  • 3/4 culleradeta de sal gruixuda, com ara sal marina en escates



Recomanem
Receptes amb ingredients similars: massa de llevat, farigola

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Col·loqueu una reixeta al centre del forn i preescalfeu-lo a 230 °C.

    Estireu la massa fins a un gruix d'1 cm sobre una superfície lleugerament enfarinada. Transferiu la massa a una safata de forn gran i gruixuda. Punxeu tota la superfície de la massa amb una forquilla. Ruixeu la massa amb oli. Empolseu-la amb farigola i sal. Enforneu fins que estigui daurada, uns 15 minuts.





Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments