Pizza amb espinacs
Vots: 1
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 234, greix total 9 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 30 G., fibra 3 G., colesterol 9 mg, sodi 497 mg, sucre 2 G.
Calories 234, greix total 9 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 30 G., fibra 3 G., colesterol 9 mg, sodi 497 mg, sucre 2 G.
La pizza Verdura fa honor al seu nom, que es tradueix del castellà com a "verdures". Brillant i sucosa, està farcida d'una amanida d'espinacs frescos, pebrots rostits i carxofes marinades. L'amanida es col·loca en capes sobre una base preparada, es cou al forn amb salsa i formatge de cabra, cosa que la fa deliciosa i sucosa.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 paquet (400 g) de massa de pizza refrigerada
- 0,5 tassa de salsa per a pasta
- 1 culleradeta de pols d'all
- 1,5 culleradetes d'orenga seca
- 2 culleradetes d'oli d'oliva
- 1 paquet (150 g) de formatge de cabra esmicolat
- 1,5 tasses d'espinacs joves, rentats
- 1 llauna (170 g) de cors d'alcachofa en conserva, tallats en quarts (guardeu la marinada)
- 3/4 tassa de pebrot vermell rostit, tallat a tires d'1 cm d'ample
- 2 cullerades d'olives negres picades
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: massa de llevat, salsa de tomàquet, formatge de cabra, orenga, espinacs, pebrot dolç, oliva
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 230 °C.
- Ruixeu lleugerament la part posterior d'una safata de forn amb esprai de cuina. Esteneu la massa de pizza sobre la safata.
- En un bol mitjà, combineu la salsa per a pasta, l'all en pols i l'orenga. Amb un pinzell de pastisseria, unteu la massa amb oli d'oliva. Escampeu la salsa sobre la massa, deixant una vora de 1,2 cm. Empolseu-hi formatge de cabra. Enforneu durant 12-17 minuts.
- En un bol gran, combineu els espinacs amb 2 cullerades de la marinada de carxofes, els cors de carxofa, les tires de pebrot i les olives. Remeneu-ho tot. Traieu la pizza del forn i afegiu-hi les verdures per sobre. Talleu-la a rodanxes i serviu-la.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
