Anacards torrats amb romaní
Vots: 5
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: Unes 3 cullerades.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: Unes 3 cullerades.
Els elegants anacards d'Ina Garten només requereixen un grapat d'ingredients. Recomana barrejar els anacards amb romaní i sucre morè mentre encara estan calents, evitant que els ingredients s'enganxin.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 600 g de nous de cajú
- 2 cullerades de fulles de romaní fresc picades
- 0,5 culleradetes de pebre de caiena
- 2 culleradetes de sucre morè fosc
- 2 culleradetes de sal gruixuda
- 1 cullerada de mantega fosa
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: anacards, romaní, pebre de caiena mòlt, sucre moreno
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 200 °C.
- Col·loqueu els fruits secs en una safata de forn sense folrar i coeu-los durant uns 10 minuts, fins que estiguin calents. Mentrestant, combineu el romaní, el pebre, el sucre, la sal i la mantega en un bol gran. Barregeu els fruits secs amb la barreja fins que estiguin completament coberts. Serviu calents.
Categories:
Receptes similars
