Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2

Una recepta saludable de patates fregides casolanes cuites al forn sense oli.

Ingredients:

• 2 patates grans, pelades, remullades en aigua freda i tallades a rodanxes d'uns 0,5 cm de gruix.
• 2 cullerades de vinagre de sidra de poma o vi blanc
• Sal i pebre negre al gust
• 1 cullerada sopera. pols de xili

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

patata, vinagre de sidra de poma, condiment de xili

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Col·loqueu una safata de forn al centre del forn i preescalfeu-la a 180 °C (350 °F). Col·loqueu les rodanxes de patata en una sola capa directament a la safata de forn. Enforneu fins que estiguin daurades i cruixents, uns 8-10 minuts. Col·loqueu les patates fregides en un bol i ruixeu-les lleugerament amb vinagre, amaniu-les amb xili en pols, sal i pebre.

Vots: 18 anys