Xips de blat de moro casolans
Vots: 4
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 36 unitats.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 36 unitats.
Les tortillas mexicanes casolanes, fresques i cruixents són fàcils de fer: fregiu-les en una paella o coeu-les al forn. Només necessiteu una mica d'oli vegetal, juntament amb la tortilla. Aquestes tortillas són especialment bones amb salsa de salsa o guacamole.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 6 pans plans tortilla de blat de moro o farina de blat
- oli vegetal
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: tortilla
Cuinar el plat segons la recepta:
Mètode de torrat
Escalfeu l'oli en una paella gran. Apileu les truites i talleu-les en 6 trossos amb 3 talls de ganivet. Col·loqueu amb cura els trossos de truita a l'oli i fregiu-los fins que estiguin inflats. Retireu-los de l'oli i escorreu-los sobre paper absorbent.Mètode de cocció
Preescalfeu el forn a 200 °C (400 °F). Unteu les truites senceres amb oli vegetal i talleu-les a daus. Col·loqueu-les en una safata de forn i coeu-les durant 5 minuts. Gireu les truites i coeu-les durant 5 minuts més. Deixeu-les refredar i guardeu-les en un recipient hermètic.
Categories:
Receptes similars
