Xips de tortilla al forn
Vots: 4
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Pots fer fàcilment uns deliciosos nachos baixos en calories (en comparació amb els que es compren a la botiga) a casa. Només necessites nachos de blat de moro, una cullerada d'oli vegetal i sal fina. Unta els nachos, talla'ls en triangles, disposa'ls en una safata de forn gran i cou-los al forn fins que estiguin cruixents. Serveix-los com a aperitiu amb salses, guacamole o salsa, en lloc de pa normal amb sopes i guisats, i també fes-los servir en plats d'inspiració mexicana.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 12 tortillas de blat de moro de 15 cm de diàmetre (preferiblement blanques)
- 1 cullerada sopera d'oli vegetal
- Sal fina
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: tortilla, xips de tortilla
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F). Unteu els dos costats de les truites amb oli vegetal. Apileu les truites i talleu la pila en sis trossos per fer xips.
- Col·loqueu les patates fregides en una sola capa sobre dues safates de forn grans i salpebreu-les. Enforneu-les fins que estiguin daurades i cruixents, girant la safata una vegada, uns 12-15 minuts. Serviu.
Categories:
Receptes similars
