Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6

Transforma aquest popular aperitiu mexicà en unes postres delicioses per a tota la gent i serveix-lo a la teva propera festa juntament amb els clàssics nachos. Les tortillas esquitxades amb canyella s'amaneixen amb pasta de galetes fosa (o salsa de caramel) i es guarneixen amb rodanxes de maduixes fresques, el sabor afruitat de les quals alleugerirà i refrescarà els rics nachos.

Ingredients:

• 220 g de tortillas sense sal
• 1/4 tassa de sucre morè ben compactat
• 2 culleradetes de canyella mòlta
• 1/4 tassa de pasta de galeta (es pot substituir per dolç de llet o salsa de caramel)
• 2 tasses de maduixes, tallades finament

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

maduixa, xips de tortilla, canyella

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En un bol gran apte per a microones, escalfeu les patates fregides al microones durant 1 minut a màxima potència. Combineu el sucre morè i la canyella en un bol petit. Empolseu les patates fregides calentes amb el sucre de canyella i remeneu-ho per cobrir-les. Transferiu les patates fregides a un plat pla o a una safata de forn.
Pas 2
• En un bol apte per a microones, escalfeu la pasta de galeta fins que estigui lleugerament líquida, d'1 a 2 minuts. Aboqueu la pasta sobre els nachos i després poseu-hi rodanxes de maduixa per sobre.

Vots: 1