Xips de col
Vots: 3
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 cullerades.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 cullerades.
Xips de col: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 manat de col arrissada (incolora)
- 1 cullerada sopera d'oli d'oliva
- 1 culleradeta de pebre vermell fumat
- 1/4 culleradeta de sal
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: col arrissada, col frondosa, pebre vermell
Cuinar el plat segons la recepta:
- Separeu la col en fulles, retalleu les costelles i les tiges centrals dures; esquinceu les fulles en trossos de 7-10 cm. Barregeu-les amb oli d'oliva, pebre vermell fumat i sal i col·loqueu-les en safates de forn greixades.
- Coure la col en un forn preescalfat a 180 °C durant 12-15 minuts, fins que estigui cruixent.
Informació nutricional (per a aproximadament 2 tasses de patates fregides): Calories 60; Greixos 4 g; Hidrats de carboni 6 g; Proteïnes 2 g.
Categories:
Receptes similars
