Inici » Ingredients » col de fulla
 

Col de fulla



Un recull de receptes amb l'ingredient: la col arrissada.




Autor:
Cols estofats amb mantega d'herbesVistes: 1 212
Contingut:

La abundant col arrissada es cou a foc lent en una mantega saborosa amb xili, ceba, vinagre de sidra de poma i un toc de sucre morè, infusionant-la amb una gamma de sabors, amb notes picants, àcides i de caramel que eleven les verdures senzilles. llegeix més

Col arrissada, ceba, all, arrel de gingebre, fenigrec, canyella, cúrcuma...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 895
Autor: - escriptor culinari
Pasta al forn amb verduresVistes: 893

Aquesta pasta italiana al forn està plena de verdures sucoses, i ingredients com el vi blanc, la ricotta i el pesto li donen un sabor vibrant i polifacètic. Però potser la part més impressionant d'aquest plat és la crosta cruixent de pa ratllat i... llegeix més

Pasta penne, espàrrecs, carbassó, carbassons, col arrissada, pèsols, ricotta, salsa pesto, pa ratllat...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 404
Categories: Pasta, Verdures, bolets, .
Autor: - escriptor culinari
Pasta amb carbassa i bacóVistes: 840

Ree Drummond porta el menjar reconfortant a un nivell completament nou amb aquesta recepta de pasta amb bacó i carbassa. Combina magistralment sabors contrastats, creant un equilibri perfecte entre dolç i salat en un plat calent. llegeix més

Pasta bucatini, carbassa, ceba vermella, tomàquets secs, col arrissada, farigola, all, pinyons, suc de llimona, formatge parmesà, vi blanc, alfàbrega, bacó...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 588
Autor:
Pollastre dolç i picant amb carbassaVistes: 924

Aquest plat complet de pollastre amb guarnició de verdures en salsa es prepara en una sola olla. La pasta de xili i el gingebre li donen un sabor picant que combina perfectament amb la dolçor natural de la carbassa. Només s'utilitzen cuixes de pollastre en la preparació. llegeix més

Cuixes de pollastre, carbassa, sucre morè, xerès, coriandre, col arrissada, pasta de xili...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 796
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Bistec de vedella amb salsa d'herbes fresquesVistes: 400
Contingut:

El sabor i l'aroma refrescants d'aquesta salsa verda complementen perfectament el ric sabor del bistec de vedella a la brasa. La salsa es fa en una batedora amb menta i col arrissada. Simplement tritureu les herbes fresques amb all, vinagre de vi i oli d'oliva. llegeix més

vedella, col arrissada, menta, all, vinagre de vi...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1330
Categories: Sopes, Verdures, .
Autor:
Sopa senzilla amb bolets i mongetes blanquesVistes: 2.911

Gràcies als bolets i les mongetes, aquesta sopa vegetariana és molt saciant i nutritiva. És rica en proteïnes i fibra saludable, sobretot si hi afegiu kale. Per a un àpat més ràpid, feu servir mongetes blanques en conserva. Serviu, - llegeix més

Mongetes blanques, pebrot dolç, rossinyols, col arrissada, suc de llimona, mostassa integral, farigola...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 258
Autor:
Col verda amb carns fumadesVistes: 540

Aquest plat d'acompanyament només requereix 15 minuts de preparació activa, i després les fulles de kale es couen a foc lent a la cuina durant una hora mentre prepares altres plats. Les fulles de col rizada denses són una font excel·lent de fibra, vitamines i... llegeix més

col de fulla...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 384
Autor:
Verds per les bones accionsVistes: 452

"M'encanta l'enfocament per fer verdures estofades, ja que és un esforç d'equip i una responsabilitat, feta realitat per les mans addicionals que es necessiten per pelar i tallar les verdures! També és fantàstic utilitzar tres tipus diferents: llegeix més

col arrissada, naps, grànuls d'all, pebre vermell dolç, pebrot dolç...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 106
Autor:
Truita de moniato, col arrissada i bacóVistes: 474

Aquesta truita esponjosa, saciant i nutritiva és perfecta per a un brunch, un berenar o un sopar. Trossos salats de cansalada fregida combinen harmoniosament amb el moniato, la col arrissada afegeix fibra saludable i una ració generosa... llegeix més

ous, col arrissada, moniato, bacó, formatge cheddar...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 321
Autor: - escriptor culinari
Pasta amb verdures cremoses i bistecVistes: 862

Ree Drummond va decidir combinar la pasta amb un plat popular de restaurant de carn: bistec amb verdures cremoses. Va quedar fantàstic! Coeu les verdures abundants en una salsa saborosa, cremosa i amb formatge i afegiu-hi pasta fettuccine cuita per sobre. Serviu-ho amb fregit... llegeix més

Vedella, pasta fettuccine, vi blanc, nata, col arrissada, espinacs, salsa per a bistec, formatge fontina...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1170
Categories: Fleca, Pastissos, .
Autor:
Pa de blat de moro amb col arrissada i bacóVistes: 474

Aquest pa de blat de moro és la manera perfecta d'aprofitar les restes de col arrissada i cansalada. Només cal tallar els ingredients, afegir-los a una massa de pa de blat de moro, coure-ho durant uns minuts i ja tindreu un esmorzar deliciós que encantarà a tota la família. llegeix més

Farina de blat de moro, pa de blat de moro, ous, iogurt, llet, col arrissada, cansalada...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 364
Autor:
Pollastre a la barbacoa amb farinetes de blat de moro en una olla de cocció lentaVistes: 540

Aquest sopar és una autèntica troballa per a aquells a qui els agrada cuinar-ho tot en una olla sense cap complicació. El pollastre a la barbacoa amb farina de blat de moro és un plat tradicional del sud dels Estats Units. Es cou en només 40 minuts en una olla de cocció lenta. Només cal afegir-hi... llegeix més

cuixes de pollastre, sèmola de blat de moro, fulles de col, salsa barbacoa...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 807
Autor:
Cuixes de pollastre amb salsa verda i amanida de kaleVistes: 1.352
Contingut:

Una fregidora d'aire pràcticament garanteix que el pollastre tindrà una pell cruixent i un interior sucós. Lleugerament amanides amb ratlladura de llimona, sal i pebre negre, aquestes cuixes de pollastre combinen perfectament amb una salsa verda a l'estil italià i un toc vibrant... llegeix més

Cuixes de pollastre, salsa, kale, mostassa Dijon, suc de llimona, anxoves, tàperes, cebes tendres, alfàbrega...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 877
Autor:
Amanida d'espelta, carbassa butternut i kaleVistes: 509

Aquesta amanida abundant i saludable està plena de tota una gamma de sabors que es complementen harmoniosament. Carbassa tendra, espelta masticable, nous cruixents, kale sucosa, Gouda fumat, trossos de pit de pollastre, tot en una impressionant... llegeix més

Espelta, carbassa butternut, col arrissada, mostassa integral, panses, vinagre de vi, formatge Gouda fumat, pollastre a la planxa, nous...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 444
Autor:
Col arrissada picantVistes: 988

La col rizada és densa i amarga, per la qual cosa combina bé amb pebrots picants i espècies com el cardamom i el comí. Si no trobeu un pebrot Fresno, substituïu-lo per un jalapeño petit o uns quants... llegeix més

Col arrissada, ceba vermella, pebrot Fresno, suc de llimona, arrel de gingebre, comí, cúrcuma, cardamom...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Filet de porc picant amb amanida de kaleVistes: 395

La col verda pot ser força dura i difícil de digerir, així que quan feu una amanida amb fulles fresques, tritureu-les bé i massegeu-les amb sal per estovar-les. Barregeu-ho amb mongetes en conserva en una vinagreta i... llegeix més

Filet de porc, col rizada, pa de blat de moro, mongetes negres, pebre vermell, vinagre de sidra de poma, pebre de caiena mòlt, farigola...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 460
Autor:
Espaguetis amb col arrissada fregida i bacóVistes: 572

La manera més fàcil d'utilitzar la col arrissada deliciosa és saltejar-la amb all en oli d'oliva i barrejar-la amb pasta. Això fa una pasta saludable, sucosa i rica en fibra que és encara més deliciosa quan es cobreix amb patates fregides esmicolades... llegeix més

Pasta d'espaguetis, bacó, col arrissada, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 519
Autor:
Estofat de gambes, mongetes blanques i col arrissadaVistes: 488

Prepara un estofat espès i consistent amb mongetes blanques, gambes, col arrissada i xoriço per a un sabor ric i càlid. Ple de proteïnes i fibra, aquest estofat és especialment perfecte per a un clima més fresc. Serveix-lo amb una baguette fresca i... llegeix més

gambes, mongetes blanques, kale, xoriço, llorer...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 680
Categories: Sopes, Amb pasta, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Sopa de bolets amb arròs salvatgeVistes: 631

Gaudeix de la combinació d'arròs salvatge i xampinyons en aquesta sopa de bolets rica i saborosa, rica en fibra i proteïnes. La col arrissada i el colrave afegeixen una textura rica i frescor al sabor de nous i bolets. llegeix més

Arròs salvatge, col arrissada, cols raposos, xampinyons, pastanagues...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 316
Autor:
Pastís de col arrissada i blat de moroVistes: 703
Contingut:

Sota la crosta cruixent i daurada d'aquest pastís hi ha dos plats acompanyants americans populars: col rizada estofada amb carns fumades i pa de blat de moro. Aquest pastís consistent i humit és perfecte per sopar com a plat principal. Servir - llegeix més

Col arrissada, salsitxa andouille, julivert, farina de blat de moro, cebes tendres, formatge cheddar, formatge parmesà...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 1181
Autor:
Amanida de col amb kaleVistes: 607

L'amanida de col és un complement deliciós i saludable per a qualsevol plat de carn, i també és un aperitiu popular per a entrepans i hamburgueses. En aquesta recepta, la col rizada s'uneix a la col. Per fer les fulles més tendres, retalleu-les. llegeix més

Col blanca, col arrissada, pomes, mostassa de Dijon, vinagre de sidra de poma, llavors d'api...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Col arrissada estofada com a guarnicióVistes: 1.446

Les fulles verdes denses i sucoses de la col rizada són perfectes per saltejar i per fer un plat d'acompanyament saludable i ric en fibra que combina perfectament amb carns a la brasa o al forn. En aquesta recepta senzilla, la col rizada es salteja amb ceba en - llegeix més

col de fulla...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 75
Autor:
Hamburguesa de fulla de colVistes: 1.515

Una hamburguesa embolicada en una fulla de col en comptes d'un panet està de moda, és fresca i saludable. I malgrat l'absència de panet i el seu aspecte dietètic, encara és molt abundant. Abans d'embolicar la carn de vedella i els ingredients amb les fulles, escaldeu la fulla de col... llegeix més

Carn picada de vedella, col arrissada, alvocat, pebrots peppadew, formatge pepper jack, ceba vermella, brots d'alfals, cogombres, col arrissada, vinagre de vi, salsa picant...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 620
Autor:
Col arrissada amb carns fumadesVistes: 556

Abans de la popularitat de la col arrissada, les famílies afroamericanes sovint cuinaven plats a base de col arrissada. Per garantir una col arrissada tendra i saborosa, és important preparar correctament les fulles. Abans de tallar-les, retalleu les venes i les tiges gruixudes, cosa que... llegeix més

Col arrissada, gall dindi, vinagre de sidra de poma, all en pols, ceba en pols...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 330
Autor:
Burrito de mongetes embolicat amb col arrissadaVistes: 413

Les fulles de col, lleugerament al vapor en aigua calenta fins que siguin flexibles i d'un verd brillant, són perfectes per fer burritos en lloc de truites o pa de pita. Cuineu-ho tot al vapor i guardeu-les apilades entre tovalloles de paper humides. llegeix més

Col arrissada, arròs integral, jalapeño, tomàquets, mongetes negres, alvocat, formatge Monterey Jack, coriandre, crema agra...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 250
Autor: - xef
Feijoada brasileraVistes: 765
Contingut:

La feijoada és un estofat brasiler espès fet amb diverses carns i mongetes. La versió de Tyler Florence inclou porc (costelles, canya fumada i pit de vedella), vedella fresca i curada, salsitxa linguisa portuguesa, verdures i bitxos. llegeix més

Mongetes negres, costelles de porc, vedella, salsitxa, taronges, col arrissada, pebrot serrà, llorer, salsa picant, arròs...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 1147
Autor:
Guarnició de verdures cremosesVistes: 538

Aquest plat d'acompanyament està fet amb una barreja de verdures contundents: bledes, col arrissada i espinacs. Les verdures es couen a foc lent en una salsa cremosa amb herbes, creant un plat tendre, sucós i ric en fibra que complementa perfectament qualsevol plat de carn. llegeix més

col arrissada, espinacs, bledes, llet, crema fresca, farigola...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 202
Autor:
Pollastre i xili de kaleVistes: 387

La col arrissada contundent combina bé amb un bon xili mexicà i mongetes blanques cremoses. Aquesta recepta utilitza col arrissada congelada, per la qual cosa és perfecta en qualsevol època de l'any. El xili es cou a foc lent amb cuixes de pollastre sucoses, que... llegeix més

cuixes de pollastre, pebrots poblano, col arrissada, mongetes blanques, tomàquets vermells, comí...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 490
Autor:
Entrepà de pollastre Banh Mi amb amanida de col i pomaVistes: 801

Un entrepà vietnamita de banh mi és un panet gran i allargat farcit de carns i verdures d'inspiració asiàtica. En aquesta recepta, el sucós pit de pollastre a la brasa es complementa amb una amanida de col cruixent de pomes i kale amb un amaniment asiàtic, i - llegeix més

Pits de pollastre, pomes, pastanagues, col arrissada, salsa de peix, vinagre d'arròs, salsa sriracha...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1187
Brisket de Wagyu fumatVistes: 727
Contingut:

El pit de vedella fumat, tendre i sucós, recobert d'una gruixuda crosta de pebre negre, es fon literalment a la boca i ni tan sols necessita salsa. Es triga més de 15 hores a preparar-se, però el resultat val la pena l'espera tediosa. El pit es talla a rodanxes. llegeix més

Vedella, mostassa, bacó, col arrissada, grans de pebre negre, grànuls d'all...
Temps: 15 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 727
Autor: - Presentador de televisió
Col estofada cremosa amb salsitxaVistes: 604

La col ferma i frondosa és perfecta per estofar, especialment en una salsa delicada i cremosa amb crema agra. La salsitxa picant hi afegeix encara més sabor i aroma. La col cremosa es pot servir sola o com a guarnició de carn. llegeix més

Col arrissada, kupaty (salsitxes fregides), tomàquets, nata, salsa harissa, pebre de Jamaica...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 423
Autor:
Raviolis amb salsitxa de pollastre i kaleVistes: 506

Els raviolis freds comprats a la botiga són l'ingredient perfecte per a un sopar ràpid i saborós, ja que es cuinen ràpidament i vénen amb una varietat de farcits. Uns quants ingredients addicionals els convertiran en un deliciós plat casolà. Raviolis amb mozzarella tova, per a - llegeix més

Raviolis, kupaty (salsitxes fregides), tomàquets cherry, kale, alfàbrega, formatge parmesà...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 632
Autor:
Estofat picant amb pollastre i ametllesVistes: 403

Prepara un estofat espès i reconfortant amb pollastre, moniato, poma, col arrissada i tomàquets, amanit amb pebre de caiena, gingebre i mantega d'ametlles, i gaudeix de la combinació perfecta de dolçor natural i un ram de sabors salats. Serveix, llegeix més

Pits de pollastre, moniatos, pomes, col arrissada, tomàquets, arrel de gingebre, pasta d'ametlles, pebre de caiena mòlt...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 770
Sopa de miso amb moniato al forn i furikake amb kaleVistes: 1.032
Contingut:

"Els moniatos són un aliment bàsic de la meva dieta", diu l'autor de receptes Jerome Grant. "Aquesta deliciosa hortalissa d'arrel està plena de nutrients i és rica en sabor. Per al meu puré de moniato a l'estil miso, faig servir furikake, una hortalissa japonesa popular..." llegeix més

Moniato, col arrissada, pastanagues, arrel de gingebre, llet de coco, miso (pasta de soja), grans de pebre blanc, flocs de pebre vermell, flocs de sal marina, llavors de sèsam...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 550
Autor:
Arròs amb mongetes i botifarra fumadaVistes: 761

Aquest plat d'arròs integral, mongetes d'ull negre, salsitxa fumada i verdures combina dos clàssics del sud: el Jumping John i el jambalaya. Afegiu-hi condiment jerk per a un sabor més intens i ric, amb notes dolces i salades. llegeix més

Mongetes d'ull negre, col arrissada, arròs integral, salsitxa, api, jalapeño, ceba tendra, llorer, condiment per a jerk, farigola...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 470
Autor:
estofat de cigronsVistes: 567

Aquest estofat vegetarià està infusionat amb les espècies càlides i fragants que es troben típicament als tagines marroquins. La col arrissada i els cigrons rostits afegeixen textura i un sabor agradable que equilibra la dolçor natural de les cebes i les pastanagues caramel·litzades. Abans - llegeix més

cigrons, col arrissada, pastanagues, tomàquets, olives, pebrots poblano, gingebre mòlt, cúrcuma, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 465
Autor:
Estofat de pasta amb cigronsVistes: 1.180

Fes servir els ingredients bàsics del teu rebost per fer aquest guisat, inspirat en la clàssica pasta e ceci italiana (pasta amb cigrons). Fet amb cigrons en conserva i salsa marinera comprada a la botiga, la recepta és molt més fàcil i es prepara força ràpid. llegeix més

Pasta espiral fusilli, formatge parmesà, cigrons, salsa marinera, ratlladura de llimona, bledes, col arrissada, escarola...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 431
Autor:
Pizza amb carn i col arrissadaVistes: 590

Feu una pizza consistent, rica en proteïnes i fibra amb carn de vedella i col arrissada. Els ingredients es couen per separat en una paella i s'escampen sobre la base ja cuita. Per a una base més cruixent, coeu-la en una safata de forn enfarinada. llegeix més

Massa de llevat, carn picada de vedella, kale, ratlladura de llimona, formatge parmesà, pasta de tomàquet, pebre vermell dolç...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 451
Categories: amanides, Verdures, Amb pa, .
Autor:
Amanida Cèsar amb kaleVistes: 605

Afegeix kale baby a la tradicional amanida Cèsar romana per a un toc encara més saborós i saludable. Amaniu l'amanida amb un clàssic amaniment d'anxoves, que realça perfectament el seu sabor. Empolvoreu-ho amb formatge parmesà ratllat i... llegeix més

Baguette, crostons, col arrissada, ceba vermella, vinagre de vi, suc de llimona, enciam romà, formatge parmesà, anxoves, mel...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 211
Autor:
Wraps de kale amb pernil, formatge i pebrotsVistes: 623

Utilitzar fulles de col en comptes de lavash és una idea brillant per a un aperitiu ràpid, saborós, baix en calories i colorit per als convidats. Abans d'embolicar el farcit amb les fulles, cuineu-les una mica al vapor per fer-les més flexibles. I si les guardeu... llegeix més

Col verda, salsa picant, maionesa, formatge cheddar, pebrot, pernil, pollastre a la brasa...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 5-6 Contingut calòric: 216
Autor:
Melmelada verdaVistes: 586

Si les verdures de la nevera comencen a marcir-se, és hora de donar-los una altra oportunitat! No podreu fer una amanida bonica, però sí que podeu fer una melmelada vibrant i saborosa per a aperitius. Aquesta és la manera perfecta de conservar tant les verdures denses (col arrissada, bledes) com les delicades. llegeix més

Col arrissada, bleda, col verda, julivert, coriandre, alfàbrega, estragó, all, olives de Kalamata, tàperes, sucre, flocs de pebrot vermell, suc de llimona, vinagre de vi negre...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 cullerada sopera. Contingut calòric: 241
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor:
Amanida Cèsar amb ordi perlatVistes: 490

Aquesta amanida combina tots els ingredients d'una amanida Cèsar clàssica: verdures, crostons, parmesà i, per descomptat, el seu amaniment estrella. I l'addició d'ordi perlat cuit fa que la teva amanida Cèsar sigui el més nutritiva, saludable i saciant possible, sense aclaparar-la. llegeix més

Pa de massa mare, ordi perlat, col arrissada, enciam, formatge parmesà, suc de llimona, anxoves...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Tortellinis de pesto de kale al fornVistes: 617

A tota la família li encantaran aquests tortellinis d'espinacs i formatge al forn amb pesto de kale i parmesà. Són ràpids i fàcils de fer. No haureu de passar tot el dia davant dels fogons i el plat serà deliciós, saciant i casolà, complet, fins i tot... llegeix més

Pasta tortellini, kale, salsa pesto, formatge parmesà, formatge mozzarella, nata, tomàquets secs, pa ratllat panko, pinyons, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 790
Categories: Plats principals, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Farcit de pa de xoriço i kale (acompanyament)Vistes: 562

L'estrella d'aquest plat de guarnició de pa de blat de moro és el xoriço espanyol, que infusiona el farcit de pa amb el seu sabor vibrant. Un cop els trossos de xoriço s'hagin daurat lleugerament, afegiu-hi totes les verdures, inclosa la col arrissada, per absorbir-ne el sabor. llegeix més

xoriço, col arrissada, pa de blat de moro, pastanagues, api...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 294
Categories: Plats principals, .
Autor:
Farcit de pa amb carbassa i xampinyons (acompanyament)Vistes: 413

Aquesta versió més saludable del farcit tradicional de gall dindi americà està feta amb carbassa, xampinyons, col arrissada i pa integral. La podeu muntar la nit abans i refrigerar-la, i després servir-la just abans... llegeix més

Pa integral, bolets shiitake, bolets ostra, xampinyons, col arrissada, carbassa, api, sàlvia, farigola...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10 Contingut calòric: 246
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor:
Enchiladas de pollastre al fornVistes: 1 141

Aquest deliciós sopar d'inspiració mexicana només triga mitja hora a preparar-se. Les enchiladas són tubs de tortilla de blat de moro farcits de pollastre, coberts amb salsa, espolvorejats amb formatge i cuits al forn fins que el formatge es fon. Per a - llegeix més

Pollastre a la brasa, col arrissada, tortilla, salsa, cebes tendres, coriandre, formatge Monterey Jack, nata, alvocat, crema agra, comí...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 780
Autor:
Amanida de fonoll amb taronges sanguinesVistes: 621

L'estrella d'aquesta lleugera amanida mediterrània és el fonoll. Necessitareu tant l'arrel com les fulles verdes. El sabor dolç de regalèssia del fonoll es complementa perfectament amb rodanxes de taronja sanguina, mentre que les fulles més neutres del fonoll petit i tendre... llegeix més

Col arrissada, bulb de fonoll, ceba vermella, taronges, vinagre balsàmic, avellanes, formatge gorgonzola...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 266
Autor:
Bol d'hummus, coliflor i kaleVistes: 1 154

Prepara un bol deliciós i saludable a l'estil de l'Orient Mitjà, ric en fibra i proteïnes, que també et delectarà amb una meravellosa combinació de textures. La base del bol és un hummus casolà suau, cobert amb una barreja de coliflor fregida. llegeix més

Ous, coliflor, tahini, llavors de sèsam, kale, ratlladura de llimona, salsa harissa, panses...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 600
Categories: .
Autor:
Truita fregida amb kale picantVistes: 977

El filet de truita fregit es serveix amb una guarnició de col arrissada picant i mongetes vermelles. Abans de fregir, el peix es frega amb una barreja de condiments cajun i sucre moreno, cosa que li dóna a la truita una crosta caramel·litzada i agre. Per fregir - llegeix més

Truita, col arrissada, api, cebes tendres, mongetes vermelles, puré de tomàquet, salsa picant, sucre morè, condiment cajun, llimona...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 405
Autor:
Pebrots farcits de salsitxa i dàtilsVistes: 1 214

Els pebrots farcits són un clàssic del menjar reconfortant. Aquesta versió més lleugera farceix els pebrots amb una amanida sucosa, però conserva tot el que ens agrada: verdures tendres, formatge deliciós i una aroma que omple la cuina. Aquests pebrots amb... llegeix més

Pebrots, xoriço, col arrissada, formatge manchego, vinagre de xerès, olives, dàtils, ametlles...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Begudes, Sucs, Batut, .
Autor:
Batut saludableVistes: 2.396
Contingut:

Vols regalar-te una beguda rosa avui? O potser una de verda o lila? Prepara un batut bàsic de plàtan i alvocat i després tria un dels complements de color per fer que la teva beguda sigui del color que vulguis. Maduixa i - llegeix més

Llet d'ametlles, col arrissada, alvocat, plàtans, pinya, remolatxa, mango, nabius, raïm, llavors de lli, mel, cúrcuma...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Autor:
Carbassa gla farcida de quinoa, kale i salsitxa italiana dolçaVistes: 737

Les meitats de carbassa gla farcides queden molt elegants quan es serveixen com a bols comestibles plens d'un farcit saludable i deliciós. Perfectes per a la taula de les festes! En aquesta recepta, la carbassa al forn s'omple amb quinoa cuita i... llegeix més

Carbassa gla, salsitxa mòlta, quinoa, col arrissada, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, farigola, sàlvia...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Bols de quinoa amb carbassa butternut i salsa de tahiniVistes: 1.570

Un bol de cereals amb verdures és un dels plats quotidians més populars entre els menjadors saludables. Aquest concepte és especialment popular per la seva capacitat de canviar els ingredients segons la temporada. Aquesta versió de tardor d'un bol de carbassa és especialment... llegeix més

Quinoa, carbassa, col arrissada, nous pacanes, suc de llimona, tahini, nabius secs, mel...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Carbassa estofada amb crema i fideus trituratsVistes: 5.942

Aquesta pasta vegetariana, abundant i saludable, es fa amb fideus de lasanya trencats en una salsa cremosa amb trossos dolços de carbassa, kale sucosa i sàlvia. El punt culminant del plat són les fulles de sàlvia cruixents i picants amb què es cobreix la pasta. llegeix més

Carbassa butternut, pasta de lasanya, kale, sàlvia, formatge parmesà, nata...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 680
Categories: Sopes, Carn, .
Autor:
Sopa de mongetes negresVistes: 3.712

Consistent, aromàtica i reconfortant, la sopa de mongetes negres amb col verda és perfecta per a l'hivern. Aquest plat tradicional del sud dels Estats Units se serveix tradicionalment el dia de Cap d'Any com a símbol d'èxit, prosperitat i... llegeix més

Pernil de porc, porc, arròs, mongetes negres, col arrissada, pastanagues, api, cansalada...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Plats principals, Pasta, .
Cloïsses amb gust de barbacoaVistes: 2.703

La salsa de formatge per a aquesta pasta està feta amb diversos tipus de formatge, incloent-hi cheddar extra fort i Havarti, amb l'addició de cervesa i salsa barbacoa. El sabor és ric i simplement deliciós, i les grans closques de pasta, gràcies a la seva forma,... llegeix més

Pasta, col rizada, cervesa lleugera, nata, salsa barbacoa, formatge americà, formatge cheddar, formatge Havarti...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Costelles de porc naturals amb kale rostida i pesto de nousVistes: 2 225

Costelles de llom de porc amb os natural, fregides a la paella i servides amb el vostre acompanyament (patata al forn o polenta) i un deliciós pesto fet amb col arrissada al forn, nous i oli d'oliva. A diferència de les tradicionals... llegeix més

Llom de porc, porc, col arrissada, nous, salsa pesto, suc de llimona, flocs de pebrot vermell, romaní...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Macarrons amb formatge i col arrissada amb bolets i bolets al fornVistes: 2.641

Els macarrons amb formatge són un plat senzill i casolà que agrada a tothom, perfecte tant per esmorzar com per sopar. Els macarrons amb formatge també són molt calòrics i nutritius, però hi ha una manera de fer-los més lleugers i saludables: afegir-hi... llegeix més

Pasta, col arrissada, bolets shiitake, nata líquida, formatge crema, formatge cheddar, formatge gruyère, pa ratllat panko, pebre de caiena mòlt...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor: - restaurador
Pizza sobre una base de moniatoVistes: 3.483
Contingut:

Aquesta pizza amb crosta de moniato agradarà a qualsevol persona que segueixi una dieta sense gluten, a aquells que no estiguin preparats per pastar massa de llevat o a aquells que simplement vulguin gaudir d'una pizza saludable amb una nova combinació de sabors i textures. A més de moniatos ratllats, els ingredients inclouen: llegeix més

Moniato, farina d'ametlla, formatge parmesà, all en pols, col arrissada, botifarra mòlta, formatge de cabra, flocs de pebrot vermell...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 373
Autor:
Antipasto "Arbre de Nadal"Vistes: 2.462
Contingut:

Aquesta bonica amanida festiva d'arbre de Nadal serà un complement divertit i deliciós per a la vostra festa. L'arbre de fulla perenne està fet d'enciam i fulles d'amanida, mentre que els embotits, el formatge i els aperitius de verdures formaran una garlanda comestible. llegeix més

Enciam, raves, col arrissada, olives de Kalamata, cogombres, ruca, carxofes, pebrots pepperoncino, pebrots peppadew, formatge provolone, formatge mozzarella, formatge de cabra, nous, salami, prosciutto, mel...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Pollastre fregit arrebossat amb ametlles i una guarnició de kale amb pomesVistes: 1.869

Quan es cuinen els pits de pollastre, el més important és no assecar-los, mantenint-los sucosos i tendres. En aquesta recepta, els pits s'arrebocen amb una barreja de pasta d'ametlles, mel i llet abans de fregir-los a la paella i després s'arreboquen amb pa ratllat japonès panko. llegeix més

Pits de pollastre, pa ratllat panko, pasta d'ametlles, col arrissada, col rizada, pomes, llet, mel, llimona...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Quiche de formatge de cabraVistes: 2.653

Increïblement fàcil de fer, aquesta quiche deliciosa i saludable està plena d'una gran quantitat de verdures, perfectament complementades amb formatge de cabra tou. Feu servir pasta de full comprada com a base per a la quiche. Després de coure-la, la crosta quedarà esponjosa, cruixent i... llegeix més

Pasta de full, col arrissada, bleda, formatge de cabra, formatge parmesà, ous, nata, nou moscada, all...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 508
Autor:
Hamburgueses picants de llenties i arròs integral en pa de pitaVistes: 2.442
Contingut:

Aquests entrepans vegetarians d'inspiració de l'Orient Mitjà són increïblement deliciosos, saciants i sucosos. Les hamburgueses estan fetes d'una barreja de llenties integrals, arròs integral i col arrissada i són riques en proteïnes i fibra. Congeleu lleugerament els que heu format. llegeix més

Llenties, arròs integral, pita, enciam iceberg, cogombre adobat, pastanagues, col arrissada, tahini, all, suc de llimona, salsa picant, flocs de civada, pebre de Jamaica, curri, comí...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor: - xef
Bruschetta amb formatge burrata i salsa verda de kaleVistes: 4.089
Contingut:

Aquesta bruschetta italiana serà un centre de taula impactant i captivarà tothom amb el seu sabor igualment vibrant. Les llesques de ciabatta torrades es cobreixen amb salsa verda (una salsa verda) feta de kale, all, tàperes i mostassa, i es cobreix amb trossos de formatge fresc. llegeix més

Pa de xapata, crostons, formatge, pinyons, tomàquets secs, col arrissada, tàperes, anxoves...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Xili amb mongetes blanquesVistes: 3.759

Aquesta versió simplificada del plat mexicà chili con carne utilitza pollastre blanc i mongetes blanques en comptes de carn vermella i mongetes vermelles. Altres ingredients inclouen cebes, all, moltes espècies, bitxos, coriandre aromàtic i verdures de fulla verda. llegeix més

All, ceba, pits de pollastre, comí, orenga, flocs de pebrot vermell, col arrissada, bitxo, brou, mongetes blanques, coriandre, crema agra, tomàquets, llima...
Temps: 1 hora i 12 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10-15 Contingut calòric: 245
Autor:
Estofat de gambes, mongetes i amanida de col a la olla de cocció lentaVistes: 1 251

Un guisat típic del sud, el sabor del qual es veu realçat pel condiment cajun. Conté mongetes d'ull negre cuites a foc lent en brou de pollastre en una olla de cocció lenta juntament amb api, ceba i una llesca de cansalada per a un sabor intens. llegeix més

Col arrissada, col rizada, brou, farina, condiment cajun, mongetes d'ull negre, api, cebes tendres, salsitxa andouille, pit de porc fumat, bacó, gambes, arròs, salsa picant, julivert...
Temps: 7 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor:
Vieires Cajun amb arròsVistes: 4.345

L'arròs amb marisc és un plat típic de la cuina tradicional cajun del sud dels Estats Units. I si t'agrada el menjar picant i picant, no et decebrà. El que el diferencia de la majoria de receptes similars és el sabor i l'aroma impressionants del condiment cajun. Empolvora'l sobre una... llegeix més

Vieires, arròs, col arrissada, condiment cajun, fulla de llorer, jalapeño, ceba tendra, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Carn, .
Autor:
Amanida de porc asiàticaVistes: 2.250

Aquesta amanida està feta amb carn picada de porc i col, i una multitud de condiments vibrants típics de les cuines del sud-est asiàtic li donen un sabor únic. Combineu l'amanida de col amb un amaniment de suc de llima i mantega de cacauet, i la carn picada de porc... llegeix més

Llima, mantega de cacauet, barreja d'amanida, col arrissada, cogombres, escalunyes, arrel de gingebre, carn picada de porc, salsa d'all, salsa de peix, coriandre, menta, cacauets...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 350
Categories: Aperitius, Carn, Verdures, .
Autor:
Rotllets de pollastre jerk amb fulles de colVistes: 3.624

En lloc del tradicional lavash o tortilla, aquests rotllets s'embolcallen en grans fulles de kale. Perquè siguin flexibles i mal·leables, les fulles es couen prèviament al vapor. Després s'omplen amb un deliciós farcit de pollastre jerk picant. llegeix més

Col rizada, col arrissada, flocs de coco, pits de pollastre, condiment per a jerk, iogurt, mongetes negres, col llombarda, llima, alvocat, pebrot...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 490
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor:
Mandonguilles de kale a l'estil italiàVistes: 7.608

A més de carn picada de vedella, aquestes mandonguilles saludables estan fetes amb mongetes negres triturades i col arrissada. Aquests ingredients omplen les mandonguilles amb encara més proteïnes i fibra i els donen un sabor deliciós. Per accelerar les coses, llegeix més

Carn picada de vedella, pasta espaguetis, kale, mongetes negres, condiments italians, salsa marinera, ous...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 18 boles Contingut calòric: 510
Farinetes de coliflor amb verdures i gambes fregides (dieta Whole30)Vistes: 24.890

En aquesta recepta, la coliflor s'utilitza com a substitut de la sèmola de blat de moro, reemplaçant els cereals de la dieta. Aquest plat és una versió més sofisticada de la sèmola de blat de moro, un plat tradicional del sud dels Estats Units. Aquest plat és una delícia ideal si... llegeix més

Coliflor, col arrissada, gambes, llet d'ametlles, pebre de caiena mòlt, julivert...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 330
Categories: Plats principals, peix, .
Autor:
Gambes al forn amb herbesVistes: 4.842

Prepareu un sopar deliciós i saludable de gambes saboroses amb col arrissada i pebrots en una safata de forn al forn. Primer, rostiu la col arrissada amb pebrots, all i espècies en oli de llavor de raïm. Té un sabor neutre i, a... llegeix més

Gambes, col arrissada, pebrot, oli de llavor de raïm, pasta de curri, suc de llima, anacards, alfàbrega, menta...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 280
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor:
Pasta de cabell d'àngel amb gambes i herbesVistes: 37.425

Aquest plat equilibra perfectament els hidrats de carboni de la pasta i les proteïnes de les gambes, les verdures aporten fibra i els tomàquets, l'all i l'alfàbrega li donen un deliciós sabor i aroma mediterranis. Pasta cabell d'àngel, o - llegeix més

Pasta Capellini, kale, gambes, alfàbrega, suc de llimona, tomàquets cherry, flocs de pebrot vermell, all...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 420
Autor:
Burrito de kale paleoVistes: 14.265

Fes el teu burrito com ho feien els homes de les cavernes a l'edat de pedra, si és que el van fer. Perquè si no, s'ho perdrien tot. Al cap i a la fi, un burrito embolicat amb fulles de col és increïblement sucós, deliciós i saludable. I fins i tot si... llegeix més

Col rizada, col arrissada, bacó, ous, suc de llima, alvocat, pebrot, pebrot serrà, tomàquets, ceba vermella, coriandre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 320
Autor:
Coliflor farcida al fornVistes: 18 112

Un plat reial amb una de les verdures preferides de tothom: la coliflor es farceix amb formatge i cansalada, s'arrebossa amb pa ratllat i es cou al forn fins que estigui tendra. Podeu fer una versió vegetariana utilitzant 110 g de cansalada en comptes de 110 g. llegeix més

Coliflor, col arrissada, formatge Muenster, ous, nata, pa ratllat, formatge parmesà, cebes tendres, orenga, bacó...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Carn, .
Espaguetis de carbassa farcits de pollastre, bròquil i formatgeVistes: 9.695

T'encanta la pasta però cuides la teva figura? Aquesta meravellosa recepta t'ajudarà a resoldre aquest dilema. Necessitaràs una varietat especial de carbassa espagueti i no un gram d'oli, ja que aquest meravellós plat es fa al forn. La pàtria històrica d'aquesta varietat és llegeix més

Espaguetis de carbassa, bròquil, col arrissada, formatge cottage, formatge parmesà, formatge mozzarella, pits de pollastre, llet, iogurt...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida de col blanca i kaleVistes: 2 282

Houston's, una cadena de restaurants amb 41 anys d'història, va afegir una amanida de kale asiàtica al seu menú fa uns cinc anys, quan la verdura començava a guanyar popularitat a tot el país. Ara, l'amanida s'ha convertit en un producte de culte. Els restaurants operen en 12 estats amb 15 noms diferents. llegeix més

col blanca, col arrissada, cebes tendres, coriandre, cacauets...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Verdures, Frondós, .
Autor: - xef
Amanida de kaleVistes: 19 195

Aquesta amanida de kale lleugera i plena de vitamines, juntament amb pastanagues, cebes vermelles i bacó fregit cruixent, és una font inesgotable de nutrients. El suc de cítrics acabat d'esprémer li afegeix una agradable acidesa. llegeix més

Col arrissada, col rizada, pastanagues, suc de taronja, suc de llimona, ceba vermella, bacó, maionesa...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 136
Categories: Aperitius, Aperitius, Verdures, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Xips de kaleVistes: 8.290

La col arrissada sembla estar de moda, i jo tampoc no m'estic quedant fora. M'encanten aquestes "patates fregides" per la seva combinació de sabors dolços, salats i saborosos. Són el refrigeri cruixent perfecte entre àpats, i també estan plenes de nutrients. llegeix més

Vinagre de sidra de poma, sucre, all en pols, pebre de caiena mòlt, col arrissada, col rizada...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 cullerades. Contingut calòric: 158
Autor: - xef famós
Bolets estofats amb kaleVistes: 6 359

Un cop has provat la combinació de col arrissada i bolets, és difícil imaginar-se l'un sense l'altre. El plat desprèn una aroma increïble mentre es cuina, i el sabor resultant no és menys deliciós. És un gran acompanyament. Quan es cou estofat, el sabor és... llegeix més

Mantega, all, xampinyons, xampinyons crimini, col arrissada, col verda, vi negre, xerès...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 196
Categories: Aperitius, Aperitius, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Col arrissada fregida cruixentVistes: 7.739

Les encenalls cruixents de kale que simplement es fonen a la boca són una gran alternativa als aperitius hipercalòrics i poc saludables. Podeu utilitzar diferents combinacions d'espècies (com l'all sec) per explorar nous sabors. Millor encara, llegeix més

col, col, flor de sal...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 175
Categories: amanides, Verdures, Frondós, .
Autor: - xef
Amanida de kale amb menta i mangoVistes: 3.308

Simple, saludable i increïblement deliciós: això és amb el que la majoria de la gent que ha provat aquest plat està d'acord. Aquesta amanida serà apreciada tant pels nens, que poden ser molt difícils de complaure, com pels adults. El condiment i el mango combinen perfectament amb la col arrissada, i el conjunt té un aspecte brillant i... llegeix més

Col arrissada, col rizada, suc de llimona, mel, mango, llavors de carbassa...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 269
Categories: amanides, Frondós, peix, .
Amanida de kale, anxova i fruits secsVistes: 2.029
Contingut:

La col arrissada és una bona font de vitamina K, i combinar els seus beneficis per a la salut amb el seu deliciós sabor és fàcil amb la recepta següent. L'amaniment d'anxoves és sens dubte l'estrella del plat. Si sou al·lèrgic a - llegeix més

Col arrissada, col rizada, panses, vinagre de vi, avellanes, formatge pecorino romano, escalunyes, mel, anxoves...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 457
Categories: amanides, Verdures, Frondós, Fruita, .
Autor:
Amanida de kale i pomaVistes: 20.706

La col arrissada, rica en antioxidants, és encara més saludable menjada crua. Les tires fines de col arrissada s'estoven amb un amaniment lleuger de llimona i es barregen amb una barreja semidolça de poma, dàtils, ametlles i formatge. Un toc de formatge pecorino afegeix... llegeix més

Suc de llimona, col arrissada, col rizada, dàtils, pomes, ametlles, formatge pecorino romano...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 151
Categories: Begudes, Sucs, Batut, .
Autor:
Batut verdVistes: 20 132

Aquest vibrant batut verd és ric en fibra, vitamina C i luteïna (bona per a la vista). Mantingueu els raïms congelats al congelador per a un batut ràpid per esmorzar o com a beguda saludable en qualsevol moment. llegeix més

Pinya, col arrissada, col rizada, raïm, suc de llimona, arrel de gingebre, llavors de lli...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 240
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - copropietari del restaurant
Pesto sense alfàbregaVistes: 11.501

Recepta detallada amb fotos.

salsa pesto, kale, ruca, menta, formatge parmesà, nous, all...
Temps: 5 minuts.
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Porc amb fulles de col estofadesVistes: 1.836

Recepta detallada amb fotos.

porc, moniato, col arrissada, comí, pebre vermell dolç, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 620
Autor:
Carbassa farcida de verduresVistes: 5.524

Carbassa sencera al forn amb farcit de kale. - llegeix més

Carbassa, col arrissada, formatge cheddar, formatge parmesà, pa ratllat, tomàquets, bitxos, cebes, all, llet evaporada, nou moscada, farigola...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Pasta d'espaguetis amb carbassa i oli de sàlviaVistes: 4 204

Qui diu que la pasta s'ha de servir amb salsa de tomàquet? No ho fa Marcela Valladolid, que fa espaguetis amb carbassa i oli de sàlvia. És un plat senzill que combina el sabor de la carbassa amb un altre sabor fort. llegeix més

Pasta d'espaguetis, pasta fusilli spirale, carbassa butternut, col rizada, col, avellanes, formatge parmesà, all, sàlvia...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Càlid, Frondós, .
Verds de CaixmirVistes: 4.380

Aquesta és una recepta de temporada fantàstica, i podeu fer servir col rizada, espinacs o kale, depenent del que tingueu a mà. Afegir-hi comí i bitxo realment dóna vida a les verdures. llegeix més

Col arrissada, col rizada, espinacs, asafètida, escalunyes, arrel de gingebre, bitxo, comí...
Temps: --
Autor: - xef famós
Col estofada amb carnVistes: 8 895
Contingut:

Aquest és un plat tradicional sud-americà que combina perfectament amb pollastre fregit cruixent. llegeix més

fulles de col, salsitxa, salsa picant, all en pols...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Col verda estofada caribenya amb arròsVistes: 9.713

Aquest plat contundent de la revista Food Network és una opció excel·lent per a un àpat complet i equilibrat. Porta salsitxa fumada, arròs integral saludable, col arrissada i mongetes d'ull negre. llegeix més

Col arrissada, arròs integral, mongetes d'ull negre, salsitxa, pasta de tomàquet, llorer, farigola, jalapeño, ceba tendra, all, api, canyella, clau...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Farcit fet amb pa, api, col arrissada i botifarra AndouilleVistes: 6.067

Recepta detallada amb fotos.

Salsitxa andouille, ceba, api, farigola, sàlvia, col arrissada, ous, pa blanc, pa de blat de moro...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Col arrissada amb espèciesVistes: 6.463
Contingut:

Una recepta de kale saltat amb bacó i una barreja d'espècies cajun, i després cuit a foc lent en brou de pollastre. llegeix més

Bacon, ceba, col arrissada, vinagre de sidra de poma, salsa picant, condiment cajun, pebre vermell dolç, bitxo, all en pols, ceba en pols, coriandre, farigola, orenga, pebre de caiena mòlt, comí...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment
Autor:
Col arrissada amb bacóVistes: 10 258

Una recepta d'acompanyament de kale estofada en brou de pollastre, coberta amb trossos de bacó fregit. llegeix més

col arrissada, cansalada, cebes...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Espaguetis amb all i col arrissadaVistes: 7.325

Recepta per al segon plat: espaguetis amb formatge pecorino romano, all fregit i col arrissada. llegeix més

Col arrissada, formatge, bleda, col verda, endívia, mostassa, pasta d'espaguetis, formatge pecorino romano, ceba, all, flocs de pebrot vermell...
Temps: 37 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Sopa espessa amb kale, api i mongetesVistes: 11.732

Recepta detallada amb fotos.

Col arrissada, bleda, col verda, pebrots, mongetes d'ull negre, arròs integral, farina, cebes, api, all, pebre negre, salsa de soja, salsa Worcestershire, pebre vermell dolç...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Contingut calòric: 249
Categories: Aperitius, Aperitius, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Xips de colVistes: 12.935

Recepta detallada amb fotos.

col arrissada, col rizada, pebre vermell dolç...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 cullerades.
Autor:
Col arrissada estofadaVistes: 24.566

Recepta per a un plat d'acompanyament de col arrissada estofada en brou de pollastre. - llegeix més

cebes, col arrissada, col rizada...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment
Autor:
Nyoquis amb carbassa i colVistes: 7.825

Per estalviar temps, feu servir nyoquis de patata ja fets i afegiu-hi carbassa daurada, kale i formatge parmesà picant. llegeix més

carbassa, nyoquis, formatge parmesà, all, sàlvia, formatge pecorino romano, col arrissada, col rizada, flocs de pebrot vermell...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 438

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments