Ptitim amb coliflor
Cuina:oriental,
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Aquest plat d'acompanyament d'inspiració de l'Orient Mitjà fet amb ptitim (cuscús israelià) i coliflor és ple de fibra saludable, molt de sabor i una aroma rica. Uns quants dàtils amb canyella afegeixen una nota dolça al ptitim i la coliflor, complementant perfectament el seu sabor salat. Amaniu el plat acabat amb vinagre de vi negre i empolseu-lo amb julivert fresc abans de servir. Combina perfectament amb carns a la brasa com el xai o el pollastre.
Valor nutricional per ració:
Calories 347, greix total 11 G., greixos saturats 1.5 G., proteïnes 8 G., hidrats de carboni 55 G., fibra 5 G., sodi 147 mg, sucre 10 G.
Calories 347, greix total 11 G., greixos saturats 1.5 G., proteïnes 8 G., hidrats de carboni 55 G., fibra 5 G., sodi 147 mg, sucre 10 G.
Recomanem
Recepta:
Bulliu 1,5 tasses de ptitim segons les instruccions del paquet. Escorreu-ho, esbandiu-ho amb aigua freda i remeneu-ho amb oli d'oliva. Salteu 3 tasses de floretes de coliflor i 1 escalunya picada en oli d'oliva durant 6 minuts. Salpebreu-ho al gust. Afegiu-hi un pessic de canyella i 1/4 de tassa de dàtils picats; salteu-ho durant 2 minuts més. Barregeu-ho amb el ptitim, afegiu-hi un raig de vinagre de vi negre, una mica de julivert picat i sal i pebre negre al gust.
Categories
recepta / Menjar saludable / Plats rics en fibra / Contingut calòric dels plats preparats / Plats principals / Guarnicions / Pasta / Verdures i bolets / Plats de col / Plats de coliflor / Xarxa d'Aliments - receptes / cuina àrabReceptes similars
Vieires amb curri de coliflor
Ptitim amb carbassa
Pa amb coliflor, cols de Brussel·les i
Pasta en oli amb coliflor i parmesà
Ptitim en salsa de tomàquet
Risotto de civada amb coliflor rostida
Bistec de coliflor a la planxa amb ptitim i
Ptitim amb parmesà
Ptitim fregit amb mostassa i pernil
Tabulé de coliflor
Ptim de llimona amb dàtils
Llaços de coliflor amb mantega marró
Macarrons amb formatge, coliflor i espinacs
Cebes petites en vinagre amb coliflor
Ptitim amb panses
Bròquil al forn amb coliflor
Burrito de coliflor i xoriço
Entrepà calent amb formatge i coliflor
Macarrons amb formatge, bròquil i coliflor
Puré de coliflor amb mantega de sàlvia
Pasta Linguine amb coliflor
Gratinat de coliflor
Salsa Alfredo de coliflor
Xili amb coliflor i mongetes
Rigatoni amb coliflor i salsa
Amanida Cèsar amb coliflor
Curri de llet de coco amb pollastre i coliflor
Pollastre i coliflor al curri en una olla de cocció lenta
Patates estofades amb coliflor "Aloo Gobi"
Espaguetis amb coliflor estofada i
Pasta penne a l'estil sicilià amb coliflor
Filet de peix Mahi-Mahi fregit amb coliflor
Aperitius
Aperitius de cervesa
Aperitius de formatge
Entrepans
Aperitius
Canapès
Aperitius variats
Aperitius amb salses
Aperitius de carn
Aperitius de peix
Aperitius de verdures
Aperitius d'ou
Sopes
Sopes fredes
sopes cremoses
sopes de crema
Amaniment de sopes
Sopes clares
sopes de verdures
Sopes espesses, guisats
sopes de carn
sopes de peix
Sopes amb pasta i cereals
Plats principals
Carn
Ocell, caça
Guarnicions
Verdures, bolets
Peix, marisc
Cereals, llegums
Ous, productes lactis
Pasta
Cassoles
amanides
amanides calentes
amanides de verdures
Amanides de fulla verda
amanides de fruites
Amanides amb cereals i pasta
Amanides amb carn
Amanides amb peix
Amanides amb ous
Amanides amb mongetes
Amanides amb pa
Menjar ràpid
Hamburgueses
Entrepans
Frankfurts
Pizzes
Entrepans calents
Plats de truita
Plats de pita
Creps
Salses de menjar ràpid
Plats fregits
Salses
Condiments
Salses
Salses
Spreads
Salses i glaçats per a barbacoa
amaniments per a amanides
mescles d'oli
Salses d'emulsió
Salses dolces
Salses picants
Salses de menjar ràpid
Graella, barbacoa
carn a la brasa
Aus a la brasa
peix a la brasa
Plats fumats
Verdures i fruites a la brasa
Productes de farina a la brasa
Salses i glaçats per a barbacoa
Fleca
Pastissos salats, pizzes
Pa casolà
Creps de patata, creps
Panets sense sucre, pastissos
Galetes i magdalenes sense sucre
Postres
Magdalenes
Postres de fruita
Galeta
Pastissos
Donuts, pastissos, panets
Caramels i petits dolços
Cremes, salses, mousses, púdings
Soufflé, merengues, merengues
Gelatina
Gelats, sorbets
Pastissos
Pastissos dolços, tartes
Creps, bunyols, gofres, torrades
Cereals d'esmorzar, granola, muesli
Begudes
Batuts de llet
Batuts, granissats
Begudes a base de cafè i xocolata
Begudes de fruita, sucs
Te i begudes d'herbes
Begudes calentes
Còctels alcohòlics
Còctels amb vodka
Còctels amb ginebra
Còctels de whisky
Còctels amb vi
Còctels amb brandi, conyac
Còctels amb absenta
Còctels amb rom
Còctels amb vi escumós
Còctels de tequila
Còctels amb cervesa
Còctels amb licors
Còctels congelats
Mètodes de cocció
fregidora d'aire
Olla de pressió
Plats freds
Multicuina
Plats farcits
Fregir
Bany maria
Paella
Safata de forn
Paper d'alumini
Forn
Rostit
Mesclador
Batedora
Braser
Processador d'aliments
Microones
Wok
Plats adobats
Aliments secs i curats
Plats adobats
Plats escalfats
Plats salats
Plats fumats
productes enllaunats
Plats de temporada
Plats festius
Any Nou
Nadal
Dia de Sant Valentí
8 de març
Pasqua
1 de maig
Halloween
Aniversari
Plats de festa
Plats de casament
Còctel
Sopar de festa
Dia de la Mare
Cuines del món
europeu
Francès
Italià
espanyol
Grec
Anglès
Irlandès
Alemany
Portuguès
austríac
Polonès
Rus
Escandinau Suec
asiàtic xinès Japonès Tailandès Vietnamita Coreà Filipí
Àrab jueu Turc
Índia
africana marroquí
americà hawaià Cajun Canadenc Tex-Mex
llatinoamericà Mexicà Veneçolà Argentí Brasiler
Carib cubà jamaicà
Escandinau Suec
asiàtic xinès Japonès Tailandès Vietnamita Coreà Filipí
Àrab jueu Turc
Índia
africana marroquí
americà hawaià Cajun Canadenc Tex-Mex
llatinoamericà Mexicà Veneçolà Argentí Brasiler
Carib cubà jamaicà
Categories
Esmorzars
Dinars
Sopars
Plats infantils
Plats per a ús futur
Receptes econòmiques
Menjar reconfortant
Receptes per a una persona
Receptes per a dos
Pícnic
Receptes de pati del darrere
Plats per a aficionats
Plats de nit de cinema
Mètodes de cocció
Receptes de Food Network
Col·leccions de receptes
Receptes per ingredients
Menjar saludable
Esmorzars saludables
Dinars
Sopars
Aperitius saludables
Plats rics en fibra
Plats sense gluten
Baix contingut de sodi
Plats baixos en calories
Plats per a diabètics
Àpats baixos en carbohidrats
Baix contingut en greixos
Colesterol baix
Contingut calòric dels plats preparats
Plats vegetarians
Plats vegans