Còctel "Huracà" de fruita de la passió
Vots: 4
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
El còctel Hurricane, originari de Nova Orleans, va rebre el nom del tipus de got utilitzat, el Hurricane. huracà (L'huracà), en què se serveix tradicionalment, té la forma d'una làmpada de querosè que mai s'apaga durant els huracans. A la dècada del 1940, el propietari d'un bar de Nova Orleans, en un intent de vendre ràpidament l'impopular rom, va crear un nou còctel, barrejant-lo amb suc de cítrics i xarop de maracujà. La nova creació va crear tanta sensació entre els mariners locals que continua sent el còctel més popular de la ciutat.
Substitueix el xarop del còctel per puré de maracujà, barreja-ho amb suc de pomelo, gel, rom i una mica de sucre i gaudeix d'un Hurricane afruitat, refrescant i revigorant.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,5 tasses de glaçons
- 0,5 tassa de suc de pomelo rosa acabat d'esprémer (d'1 pomelo petit) més 1 tall de pomelo per guarnir
- 1/4 tassa de puré de maracujà
- 4 cullerades de rom fosc
- 1 cullerada sopera de sucre ultrafí
- Una mica d'aigua amb gas
Recomanem
Recepta:
Poseu els glaçons en una batedora i, a continuació, afegiu-hi el suc de pomelo, el puré de maracujà, el rom fosc, l'aigua amb gas i el sucre. Bateu-ho a alta velocitat fins que quedi suau i com la neu. Coleu-ho en un got alt i decoreu-ho amb una rodanxa de pomelo rosa.
Receptes amb ingredients similars: aigua carbonatada, suc de pomelo, fruita de la passió, rom
Categories:
Receptes similars
